Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Schokoladen-Orangenkuchen mit Espresso-Mascarponecreme

    17. März 2020

      Erstens ist die Auswahl an frischen Obstsorten momentan nicht wirklich vielfältig und dann gehe ich momentan auch nicht mit richtig großer Freude einkaufen… darum habe ich einfach mal unsere Vorräte durchgeschaut und bin auf diese wunderbare Kombination gekommen 😉 Es…

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    • Mandeltaler

      15. März 2020

        Wo sind denn unter euch die Marzipanliebhaber und Mandelfreunde zu finden??!? Wir mögen hier zuhause alle diese Zusammenstellung aus Marzipan, Mandeln und Schokolade unheimlich gerne, daher habe ich vor Jahren schon damit angefangen, diese Marzipantaler regelmäßig zu backen. Die gekauften…

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      • Cheesecake mit Zitrusnote

        15. März 2020

          Cheesecakes stehen bei mir super hoch im Kurs. Den guten alten deutschen Käsekuchen mag ich ehrlich gesagt nicht. Früher war ich der absolute Quark-Fan, aber irgendwann habe ich zu viel davon gegessen und seitdem verzichte ich so gut wie ganz…

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        • Kirsch-Dinkel-Scones

          10. März 2020

            Egal für welche Variante ihr euch entscheidet: Scones sollten grundsätzlich frischgebacken serviert werden. Da sie so superschnell in der Zubereitung sind, dürfte das auch selten ein großes Problem darstellen. Sobald sie im Ofen sind und ihr verführerischer Duft sich langsam…

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          • Makronenkuchen

            8. März 2020

              Ich muss ja gestehen, dass ich persönlich nicht sooo der größte Fan von den angesagten Macarons bin… darum hatte ich sie bisher auch noch nie auf meinem Backplan. Vielleicht wird sich das eines Tages noch ändern – aber Momentan habe…

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            • Espresso-Schokoladen-Gugelhupf

              8. März 2020

                Vor einigen Jahren war dieser Gugelhupf ein Dauerbrenner bei uns zuhause. Zum Glück ist mir das endlich mal wieder in den Sinn gekommen, denn die Kombination aus leichtem Espressogeschmack mit Schokolade verdient es wirklich, häufiger auf dem Kaffeetisch zu stehen.…

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              • Schokoladen-Kaffeekaramellschnittchen

                5. März 2020

                  Eigentlich gehöre ich ja mehr zu den Teeliebhabern – Kaffee trinke ich zwar auch ab und zu, dann muss er aber mit viel Milch in Verbindung gebracht werden und auch entkoffeiniert sein. Ein ganz großes Herz habe ich aber für…

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                • Apfel-Layer-Cake mit Karamellfrosting

                  5. März 2020

                    Dieser Layer-Cake ist wirklich reines Soulfood – jedenfalls für alle Karamellliebhaber 😉 Noch steckt der Winter in den letzten Zügen und es gibt mehr Regen, als Sonne. Außerdem ist die Auswahl an Obst in diesen Monaten wirklich eingeschränkt (zumindest wenn…

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