Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Himbeer Energy Balls

    20. April 2026

      (Enthält Werbung) mit Butaris Butterschmalz kann man tatsächlich auch kleine Power-Snacks herstellen. Energy Balls finde ich als schnellen und gesunden Snack tatsächlich sehr charmant und freue mich immer, wenn sich davon ein paar Bällchen in meinem Kühlschrank tummeln. Diese Exemplare sind fruchtig durch eine Ladung gefriergetrocknetes Himbeerpulver, welches ihr natürlich durch eure „Lieblingsbeere“ ersetzen könnt. Fruchtpulver gibt es ja glücklicherweise in einer großen Auswahl – da könnt ihr euch also austoben. Plant bei für die Herstellung aber bitte ein kleines Extra-Zeitfenster für das Einweichen der Cashews mit ein. Dann geht nicht nur das Mixen geschmeidiger vonstatten, sondern die Bällchen sind…

      Zum Rezept
    • Frischkäse Tiramisu

      23. März 2026

        (Enthält Werbung) Für das klassische Tiramisu habt ihr garantiert schon ein Lieblingsrezept in der Hinterhand – darum hier mal eine ernstzunehmende Alternative 😉 Der schöne Frischkäse wird zusammen mit Sahne zu einem unschlagbaren Mascarpone-Ersatz – dann noch ergänzt mit Orangen-Abrieb,…

        Zum Rezept
      • Matcha Cupcakes

        19. März 2026

          (Enthält Werbung) gebacken mit Butaris Butterschmalz… dadurch wird der Teig besonders schön locker und bekommt zusammen mit dem Matcha Pulver ein tolles Aroma. Das Topping besteht aus einer fluffigen Schoko-Sahne – auch hier natürlich ergänzt mit ein bisschen Matcha Pulver.…

          Zum Rezept
        • Skillet Cookie mit Vanilleeis

          11. März 2026

            (Enthält Werbung) Wenn es mal schnell gehen soll, könnt ihr Spooning Cookie Dough anrühren und tatsächlich auch unkompliziert backen. Meine Lieblingssorte ist die helle mit Chocolate Chips… den mag ich auch sehr gerne im rohen Zustand. Ich persönlich rühre ihn…

            Zum Rezept
          • Hefeteigblüten mit Puddingfüllung

            23. Februar 2026

              (Enthält Werbung) Diese hübschen Hefeteigblüten enthalten im fluffigen Teig schönes Butaris Butterschmalz Zusammen mit gemahlener Vanille ergibt das ein richtig schönes Geschmackserlebnis. Gefüllt sind die Blüten mit selbstgekochtem Vanille-Pudding und frischen Bio-Heidelbeeren <3 Wenn ihr eine Abkürzung nehmen möchtet, könnt…

              Zum Rezept
            • Hüttenkäse Wrap

              6. Februar 2026

                (Enthält Werbung) Heute ein herzhaftes Rezept, dass wirklich super easy und gelingsicher auf dem Tisch landet <3 Eine kleine Proteinbombe mit ganz wenigen Zutaten. Die Füllung könnt ihr natürlich variieren… was euer Kühlschrank so hergibt! Wenn ich eine reife Avocado…

                Zum Rezept
              • Bananen-Erdnuss-Marmorkuchen

                25. Januar 2026

                  (Enthält Werbung) Ein Upgrate zum ganz normalen Bananebrot – gebacken mit Butaris Butterschmalz Marmorkuchen steht bei mir hoch im Kurs und Bananenbrot sowieso. Darum ist dieser Hybrid für mich ein absoluter Genuss. Der Teig enthält in seiner Grundform die reifen…

                  Zum Rezept
                • Herzhafte Strudel-Bonbons

                  27. Dezember 2025

                    (Enthält Werbung) Orientalisch anmutendes Fingerfood im knusprigen Gewand: da ich mich ausnahmsweise mal für einen fertigen Strudelteig aus dem Kühlregal entschieden habe, ist dieses Rezept auch wirklich unkompliziert. In der Füllung trifft cremiger Frischkäse unter anderem auf Datteln, Zitrone, Curry,…

                    Zum Rezept
                  1 2 3 52