-
Zum Rezept(Enthält Werbung) Da hat das Warten auf den Crêpesstand auf dem Weihnachtsmarkt ein Ende… selbstgemachte Crêpes sind wirklich keine Zauberei und so könnt ihr Zuhause auch noch eine Nummer Kreativer werden. Bei mir durfte mein geliebtes Spekulatius Gewürz mit in den Teig da ich weihnachtliche Aromen liebe… ein Haufen Sous Vide Äpfel dazu. Dann noch Lotus Biscoff Creme erwärmen – und es ist eine unschlagbare (und trotzdem einfache) Kombi. Der Crêpes Maker von CASO Design ist hier tatsächlich im Dauereinsatz und der Sous Vide Stick holt einfach noch mehr aus den verwendeten Lebensmitteln raus – I love it … und…
-
Zum Rezept(Enthält Werbung) Ja, für die Adventszeit ein perfektes und gelingsicheres Keksrezept … allerdings sind für mich Cookies ganzjahrestauglich 😉 Ein richtig tolles Aroma erhalten diese Cookies durch die Verwendung von Butterschmalz… das gepaart mit Cranberries und weißer Schokolade –…
-
Zum Rezept(Enthält Werbung) Mehr Herbst-Soulfood geht wirklich nicht <3 … so ganz normale Zimtschnecken sind ja schon der Renner – aber dieses Upgrade ist wirklich noch mal der absolute Glücklichmacher. Im fluffigen Hefeteig befindet sich bereits eine Portion Vanille für einen…
-
Zum Rezept
(Werbung wegen Markennennung) Nutella ist und bleibt einfach ein Klassiker… meine Tochter liebt die Nutella Biskuits und für meinen Mann steht hier ziemlich häufig ein großes Glas Nutella im Schrank (allerdings die Variante aus dem Bioladen… aber das bleibt unter…
-
Zum Rezept(Enthält Werbung) Am 1. November feiern wir den Weltvegantag… und da bin ich natürlich dabei: mit leckeren vanilligen Crêpes im Stil Birne Helene. Ganz besonders ist bei diesem Rezept, dass die Birnen Sous Vide gegart sind. Dadurch werden sie noch…
-
Zum Rezept(Enthält Werbung) Halloween ist in greifbare Nähe gerückt, da musste ich backtechnisch mal unbedingt wieder meine schöne KitchenAid von Duve herausholen. Mit hochwertigem und schicken Equipment macht das Backen halt immer doppelt Spaß!! Heute habe ich mich für kleine Handpies…
-
Zum Rezept(enthält Werbung) Eeeeeendlich ist der gemütliche Herbst angerollt… da rücke ich nicht nur die kuscheligen Pullover im Kleiderschrank ganz nach vorne – sondern ich koche aus dicken Kürbissen schon mal eine große Portion Kürbispüree auf Vorrat und friere mir einen…
-
Zum Rezept(enthält Werbung) Umsere Apfelbäume waren in diesem Jahr so richtig fleißig – darum versuche ich mit der Ernte auch immer ganz besondere Rezepte zu zaubern. Ich starte zunächst immer mit Apfelpfannkuchen und ab dann darf es ausgefallener zugehen 😉 In…
