Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Schneid Espresso Nuss Torte

    29. Januar 2023

      (Enthält Werbung) Passen Nüsse und Espresso nicht einfach wunderbar zusammen? Ausschlaggebend für ein gutes Ergebnis ist natürlich die Qualität der Zutaten <3 Let`s talk about coffee: In diesen deliziösen Kuchen durfte eine schöne Tasse Bio-Espresso aus dem Hause Schneid-Kaffee … eine Traditionsrösterei aus München. Ein Traditionsunternehmen, das mit seinen Werten aber absolut up to date ist. Die liebevoll gerösteten Bohnen stammen entweder aus Direkt-Import oder es handelt sich sogar um Projektkaffees … und die Produktion basiert auf Bio-Gas und Bio-Strom!! Natürlich muss da ein Päckchen auch mal ein bisschen teurer sein, als der industriell gefertigte Kaffeekumpel aus dem Supermarkt. Wir…

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    • Apfel-Mandel-Schnecken

      25. Januar 2023

        (Enthält Werbung) So ein lecker gefüllter flauschiger Hefeteig ist doch reines Soulfood <3 Mögt ihr Marzipan? Dann ist diese Kombination perfekt für euch… eine cremige Marzipanfüllung getoppt mit frischen Apfelraspeln… eingewickelt in diesen traumhaften Hefeteig. Zimtschnecken sind ja mittlerweile unheimlich…

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      • Meal Prep – vegane Flammkuchen und Salat

        22. Januar 2023

          (Enthält Werbung) Ob als Meal Prep oder zum Sofortverpeisen… diese veganen Flammkuchen liebe ich sowas von <3 Grundlage ist ein selbstgemachter Hefeteig… der braucht zwar ein bisschen Zeit zum Großwerden – aber das lohnt sich geschmacklich am Ende immer!! Als…

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        • Vegane Schoko-Kokos-Tarte

          15. Januar 2023

            Wer liebt hier noch vegane Raw Cakes? In regelmäßigen Abständen muss ich sie unbedingt immer wieder zubereiten <3 Vor ein paar Wochen waren wir in Prag und dort habe ich zum Dessert einen wahnsinnig leckeren Bounty Raw Cake gegessen… da…

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          • Kräuter Champignon Muffins

            8. Januar 2023

              (Enthält Werbung) Es muss ja nicht immer ein dickes Abendbrot sein – ab und zu reicht uns einfach mal eine Ladung frisch gebackener Muffins. Heute die herzhafte Variante mit frischen Champignons und Kräutern. Falls ihr noch nie mit Butterschmalz gebacken…

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            • Vegane Oreo-Schaumküsse

              22. Dezember 2022

                (Werbung wg. Markennennung) Wenn ihr häufiger mit Kichererbsen aus der Dose kocht, dann fragt ihr euch sicherlich, was man so alles mit dem Kochwasser von den Kichererbsen anstellen kann. Hier ist eine suchtverdächtige Lösung: Schaumküsse!! Und weil es so schnell…

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              • Weihnachtlicher Schoko-Schokokuchen

                19. Dezember 2022

                  Der perfekte Weihnachtskuchen – mit viel Schokolade und weihnachtlichen Aromen <3 Im Teig befindet sich neben hochwertiger Vanille noch leckeres Lebkuchengewürz – das harmoniert einfach nur perfekt mit der dunklen Schokolade. Die Ganache habe ich aus einer herrlichen dunklen Orangen-Schokolade…

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                • Salad Sandwich

                  17. Dezember 2022

                    (Enthält Werbung) Bei den ganzen süßen Sachen in der Vorweihnachtszeit ist eine herzhafte Abwechslung absolut willkommen – auf fluffiges Focaccia stehe ich sowieso total (das schüttel ich mittlerweile mit zugebundenen Augen aus dem Ärmel 😉 !!). Heute mal gefüllt mit…

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