Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Matcha Cupcakes

    19. März 2026

      (Enthält Werbung) gebacken mit Butaris Butterschmalz… dadurch wird der Teig besonders schön locker und bekommt zusammen mit dem Matcha Pulver ein tolles Aroma. Das Topping besteht aus einer fluffigen Schoko-Sahne – auch hier natürlich ergänzt mit ein bisschen Matcha Pulver. Wenn ihr das Topping einfach nur vanillig/schokoladig halten wollt, dann könnt ihr hier das Matcha Pulver einfach weglassen. Für ein kleines frisches Geschmackserlebnis habe ich gehackte gefriergetrocknete Himbeeren zum Betreuen verwendet. Sollte bei euch gerade die Beerensaison starten, dann sind ein paar frische Himbeeren natürlich noch ein bisschen schöner <3 Viel Spaß beim Backen!! Eure Marlu Zutaten Für den Teig…

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    • Skillet Cookie mit Vanilleeis

      11. März 2026

        (Enthält Werbung) Wenn es mal schnell gehen soll, könnt ihr Spooning Cookie Dough anrühren und tatsächlich auch unkompliziert backen. Meine Lieblingssorte ist die helle mit Chocolate Chips… den mag ich auch sehr gerne im rohen Zustand. Ich persönlich rühre ihn…

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      • Hefeteigblüten mit Puddingfüllung

        23. Februar 2026

          (Enthält Werbung) Diese hübschen Hefeteigblüten enthalten im fluffigen Teig schönes Butaris Butterschmalz Zusammen mit gemahlener Vanille ergibt das ein richtig schönes Geschmackserlebnis. Gefüllt sind die Blüten mit selbstgekochtem Vanille-Pudding und frischen Bio-Heidelbeeren <3 Wenn ihr eine Abkürzung nehmen möchtet, könnt…

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        • Hüttenkäse Wrap

          6. Februar 2026

            (Enthält Werbung) Heute ein herzhaftes Rezept, dass wirklich super easy und gelingsicher auf dem Tisch landet <3 Eine kleine Proteinbombe mit ganz wenigen Zutaten. Die Füllung könnt ihr natürlich variieren… was euer Kühlschrank so hergibt! Wenn ich eine reife Avocado…

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          • Bananen-Erdnuss-Marmorkuchen

            25. Januar 2026

              (Enthält Werbung) Ein Upgrate zum ganz normalen Bananebrot – gebacken mit Butaris Butterschmalz Marmorkuchen steht bei mir hoch im Kurs und Bananenbrot sowieso. Darum ist dieser Hybrid für mich ein absoluter Genuss. Der Teig enthält in seiner Grundform die reifen…

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            • Herzhafte Strudel-Bonbons

              27. Dezember 2025

                (Enthält Werbung) Orientalisch anmutendes Fingerfood im knusprigen Gewand: da ich mich ausnahmsweise mal für einen fertigen Strudelteig aus dem Kühlregal entschieden habe, ist dieses Rezept auch wirklich unkompliziert. In der Füllung trifft cremiger Frischkäse unter anderem auf Datteln, Zitrone, Curry,…

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              • Pistazien-Schoko-Shortbread-Cookies

                11. Dezember 2025

                  (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch werden diese aromatischen Cookies besonders fein. Dann nach eine schöne Ladung Pistazien und Schokotropfen in den Teig gemixt – das sorgt für geschmackliche Abwechslung und bietet außerdem ein bisschen Crunch. Unterschiedliche Aromen und…

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                • Weihnachtliche Cookie Dough Brownies

                  9. Dezember 2025

                    (Enthält Werbung) Cremige Brownies mit Lebkuchengewürz und frischem Orangen-Abrieb aromatisiert. Für ein bisschen Crunch sorgen eine Handvoll Pekannusskerne. Getoppt ist dieses Soulfood mit einer Ladung Spooning Cookie Dough. Ich mag die Kombi mit Chocolate Chips besonders gerne – aber ihr…

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