Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Hefeteigblüten mit Puddingfüllung

    23. Februar 2026

      (Enthält Werbung) Diese hübschen Hefeteigblüten enthalten im fluffigen Teig schönes Butaris Butterschmalz Zusammen mit gemahlener Vanille ergibt das ein richtig schönes Geschmackserlebnis. Gefüllt sind die Blüten mit selbstgekochtem Vanille-Pudding und frischen Bio-Heidelbeeren <3 Wenn ihr eine Abkürzung nehmen möchtet, könnt ihr auch auf einen fertigen Vanillepudding zurückgreifen. Solltet ihr jedoch ein größeres Zeitfenster zur Verfügung haben, würde ich persönlich den Pudding immer selbst zusammenrühren (zur Belohnung dürft ihr dann auch den Topf auslecken – wenn da keine Kindheitserinnerungen hochkommen, dann weiß ich auch nicht). Mögt ihr auch so gerne Hefeteige? Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingen – und in dieser…

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    • Hüttenkäse Wrap

      6. Februar 2026

        (Enthält Werbung) Heute ein herzhaftes Rezept, dass wirklich super easy und gelingsicher auf dem Tisch landet <3 Eine kleine Proteinbombe mit ganz wenigen Zutaten. Die Füllung könnt ihr natürlich variieren… was euer Kühlschrank so hergibt! Wenn ich eine reife Avocado…

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      • Bananen-Erdnuss-Marmorkuchen

        25. Januar 2026

          (Enthält Werbung) Ein Upgrate zum ganz normalen Bananebrot – gebacken mit Butaris Butterschmalz Marmorkuchen steht bei mir hoch im Kurs und Bananenbrot sowieso. Darum ist dieser Hybrid für mich ein absoluter Genuss. Der Teig enthält in seiner Grundform die reifen…

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        • Herzhafte Strudel-Bonbons

          27. Dezember 2025

            (Enthält Werbung) Orientalisch anmutendes Fingerfood im knusprigen Gewand: da ich mich ausnahmsweise mal für einen fertigen Strudelteig aus dem Kühlregal entschieden habe, ist dieses Rezept auch wirklich unkompliziert. In der Füllung trifft cremiger Frischkäse unter anderem auf Datteln, Zitrone, Curry,…

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          • Pistazien-Schoko-Shortbread-Cookies

            11. Dezember 2025

              (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch werden diese aromatischen Cookies besonders fein. Dann nach eine schöne Ladung Pistazien und Schokotropfen in den Teig gemixt – das sorgt für geschmackliche Abwechslung und bietet außerdem ein bisschen Crunch. Unterschiedliche Aromen und…

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            • Weihnachtliche Cookie Dough Brownies

              9. Dezember 2025

                (Enthält Werbung) Cremige Brownies mit Lebkuchengewürz und frischem Orangen-Abrieb aromatisiert. Für ein bisschen Crunch sorgen eine Handvoll Pekannusskerne. Getoppt ist dieses Soulfood mit einer Ladung Spooning Cookie Dough. Ich mag die Kombi mit Chocolate Chips besonders gerne – aber ihr…

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              • Mandel Blondies

                27. November 2025

                  (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch wird der Teig schön zart und erhält ein unverwechselbares Aroma! Eigentlich besteht dieser leckere Blondie aus drei Schichten: Der Grundteig, der mit frischem Orangenabrieb aromatisiert ist, gefolgt von einer schönen Mandelcreme – getoppt…

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                • Spider Cookies

                  24. Oktober 2025

                    (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz Habt ihr schon mal Cookies mit Butterschmalz gebacken? Sie werden herrlich soft und haben ein unvergleichlich leckeres Aroma, darum greife ich auch beim Backen immer wieder gerne zu der gelben Dose Butterschmalz 😉 Da…

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