Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Zitronen-Himbeer-Törtchen

    12. April 2020

      Wer hätte gedacht, dass wir zu Ostern das allerschönste Wetter haben und der Kuchen sogar schön im Garten verputzt werden kann. Passend dazu gibt es bei uns auch extra ein nach Sonne schmeckendes Törtchen… Zitronen Himbeeren und Kokos – das…

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    • Schokoladen-Mandel-Kuchen mit Baileys-Guss

      10. April 2020

        (Enthält unbeauftragte Werbung) Wer hat Lust auf einen saftigen Rührkuchen? Ich wollte unbedingt meine neue Kuchenplatte einweihen, die diese Woche ganz frisch per Post eingetroffen ist – inklusive der dazu passenden Teller. Ich bin richtig verliebt in die Keramik von…

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      • Bananen Apfel Dinkelmuffins (vegan)

        6. April 2020

          Kuchen schon zum Frühstück??? Ja, unbedingt 😉 Gerade mit wertvollen Zutaten kann man diese veganen Teilchen mit gutem Gewissen bereits am Morgen verputzen – an Geburtstagen geht das sowieso. Neben den Bananen und einem Apfel sorgt Kokoszucker hier für eine…

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        • Brownie Cheesecake mit Lemon Curd

          4. April 2020

            Es gibt Zeiten, da muss man das Kalorienauge zudrücken und einfach nur seine Vorlieben in einen Kuchen packen… Dieser Kuchen enthält wirklich alles, was ich liebe (im Kuchenbereich) … Die unterste Schicht ist ein unschlagbarer Brownie, gemacht aus herrlich dunkler…

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          • Lemon Curd

            2. April 2020

              Vor ein paar Jahren habe ich Lemon Curd immer als fertiges Produkt gekauft… ich habe mich jedes Mal gefreut, wenn ich irgendwo ein Gläschen entdeckt habe und das ist dann auch ganz schnell in den Einkaufswagen gewandert. Hätte ich da…

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            • Kleine Apfel-Haselnuss-Kuchen

              1. April 2020

                Das sind wirklich super leckere und gelingsichere kleine Kuchen… Ratzfatz stehen die Guten auf dem Kaffeetisch… oder auf dem Frühstückstisch. Ich habe sie nämlich tatsächlich am Morgen nach dem Duschen ganz schnell zusammen gerührt und als ich meinen Laptop für…

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              • Gefüllter Orangengugelhupf

                30. März 2020

                  Ich kann mich einfach noch nicht dazu durchringen, mit der Osterbäckerei zu beginnen – obwohl es wirklich nicht mehr viel Zeit ist und ich langsam in die Gänge kommen sollte. Die Deko-Ostereier habe ich extra schon startklar im Arbeitszimmer liegen.…

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                • Roggenbrötchen

                  29. März 2020

                    Heute möchte ich euch das Rezept für unsere derzeitigen Lieblingsbrötchen verraten. Ja, leider wird dafür frische Hefe benötigt. Wer keine hat, muss sich mit dem Ausprobieren leider etwas gedulden. Das Gute an schlechten Phasen ist, dass auch diese irgendwann ein…

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