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Vegetarische Sheperd`s Pie
Herbstlicher Apfelgugelhupf
Vegane Kartoffel-Focaccia-Torten mit „Feta“ und Rosmarin

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Pekannuss-Eis mit Schokostückchen (vegan) bei di

Pekannuss-Eis mit Schokostückchen (vegan)

bei diesem tollen Sommerwetter muss einfach ein schönes Eis auf den Tisch… und selbstgemacht schmeckt es natürlich doppelt gut … also: Am allerbesten eine große Box mit der Lieblingssorte im Eisfach horten 😉

Was haltet ihr von der Kombination Pekannuss mit vielen leckeren Stückchen eurer Lieblingsschoko??!?

(Werbung) In der Lunchbox ENDURE von @gefu ist es stylisch serviert und mit dem Eisportionierer PRIMELINE sind in Nullkommanix hübsche Kugeln gerollt 😊 … Das Rezept liefern wir euch gleich mit - entweder findet ihr es bei @gefu oder auf meinem Blog. Übrigens könnt ihr euch mit meinem Code MARLU15 beim Einkaufen bei @gefu ordentlich Rabatt sichern (ich finde da immer was 🤫)

Was steht jetzt an?!? Ein hoffentlich gemütlicher und sonniger Restsonntag inklusive Genussfaktor!! Liebe Grüße ☀️

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Vegetarische Sheperd‘s Pie … dieser wärmende

Vegetarische Sheperd‘s Pie

… dieser wärmende Klassiker aus der britischen und irischen Küche hier vegetarisch interpretiert 🌱

Die untere Auflauf-Abteilung enthält neben vegetarischem Hack auch schmackhafte Pastinaken… weitere Einzelheiten verrät euch das Rezept 😉 (Werbung) Dieses findet ihr entweder bei @gefu oder auf meinem Blog!!

Da könnt ihr auch nachlesen, welche Helferlein von @gefu zum Einsatz gekommen sind 😊. Falls ihr davon ein paar für eure Arbeitserleichterung bestellen möchtet… mit meinem Code MARLU20 erhaltet ihr 20% Rabatt auf alles!!

Was kocht ihr denn jetzt im Herbst besonders gerne??!?

Liebe Grüße 🍂

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Russischer Zupfkuchen mit Zwetschgen 💜 Schokot

Russischer Zupfkuchen mit Zwetschgen 💜

Schokoteig mit cremiger Vanille-Quark-Füllung und herrlich frischen Zwetschgen… der Klassiker einfach passend zur Jahreszeit interpretiert 😊

Dieses leckere Kuchenrezept stammt tatsächlich schon aus dem letzten Spätsommer und ich muss es unbedingt mal wieder auf den Tisch bringen!! Das Rezept ist also bereits einige Zeit auf meinem Blog. Wenn ihr jetzt ebenfalls Appetit bekommen habt, nutzt den Link oben im Profil und auf dem Blog dann bitte die Suchfunktion 🙃

So, jetzt muss ich mir so langsam Gedanken für das heutige Abendessen machen… das schöne Wetter hat meinen Zeitplan ein bisschen durcheinander gebracht… vielleicht saß ich ein paar Minuten zu viel im Garten 😅… den Wäschehaufen nach dem Urlaub habe ich jedenfalls problemlos ignoriert…

Genießt den Restsonntag ☀️

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Was macht einen sonnigen Herbsttag noch ein bissch

Was macht einen sonnigen Herbsttag noch ein bisschen gemütlicher? Bei mir schafft das ein Stückchen Kuchen 🍂… wie wäre es also mit einer Schoko-Birnentarte?

Frische Birnen, dunkle Schokolade und geröstete Mandeln… dazu ein Hauch Tonkabohne… alles vereint in einem hellen Mürbeteig… mmh 🤎

Ja, der muss definitiv wieder gebacken werden! Wenn ihr auch wollt findet ihr das Rezept auf meinem Blog- dort nutzt bitte einfach die Suchfunktion!!

Das wäre ja eigentlich auch was für das lange Wochenende 🤔 … dann plant ihr schon mal schön euren Einkaufszettel für ein genussvolles Wochenende (meiner ist schon fertig 😉)🧡

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Vegane Zitronen Madeleines 🍋 mit weißer Kuver

Vegane Zitronen Madeleines 🍋

mit weißer Kuvertüre und einem Hauch von Himbeere durch die Verwendung eines aromatischen Pulvers aus gefriergetrockneten Himbeeren…

(Werbung) Das Pulver stammt von @azafran.de und schmeckt einfach nur bombig beerig 💗
Als Kontrast ist im Teig der Abrieb einer Bio-Zitrone und zur Abrundung herrliches Vanillepulver (Vanille geht sowieso immer)
Das Rezept gehört mal wieder in die fixe Abteilung und ihr benötigt auch gar kein großes Equipment… nur eine Madeleineform ist natürlich vorteilhaft 😉

So einfach geht’s:
🍋 Backofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und das Madeleineblech gut einfetten
🍋 In einer Schüssel 130g Mehl, 20g Speisestärke, 1 Prise Salz, 1/2 TL Bourbon Vanillepulver von @azafran.de und 1 TL Backpulver mit dem Schneebesen vermengen
🍋 In einer zweiten Schüssel 100g zerlassene Margarine, 100g feinen Zucker, 90g Sojajoghurt, 50ml Mandelmilch und den Abrieb von einer Bio-Zitrone mit dem Schneebesen gut vermischen
🍋 Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren (mit dem bekannten Schneebesen)
🍋Teig auf 12 Madeleine Förmchen verteilen
🍋 zunächst für 8 Minuten backen, dann den Ofen auf 160Grad drosseln und weiter backen, bis die Küchlein leicht Farbe annehmen und die Stäbchenprobe trocken ausfällt (bei mir waren es 15 Minuten)
🍋 Madeleines auf einem Rost abkühlen lassen
🍋 Für den Guss habe ich 75g vegane weiße Kuvertüredrops verwendet. Hiervon habe ich zunächst 50g über dem Wasserbad geschmolzen und anschließend 25g eingerührt
Madeleines nacheinander in die Schokolade tauchen und zum Anziehen auf ein Backpapier legen. Zum Abschluss noch Himbeerpulver (1-2 EL) von @azafran.de drüber sieben

Bei diesem tollen Wetter muss es ja nicht immer gleich ein dickes Stück Kuchen sein, so kleine Leckereien, die sommerliche Aromen mitbringen sind für mich jetzt einfach perfekt!! <3

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Vegane Zitronen-Lavendel-Tarte 🍋 … da auch d

Vegane Zitronen-Lavendel-Tarte 🍋

… da auch der Alltag besonders sein sollte, habe ich für unser heutiges Dessert diese erfrischenden Tartes gebacken… Urlaubsfeeling inklusive 💜

(Werbung) Schon lange wollte ich die getrockneten Lavendelblüten von @azafran testen und das geöffnete Tütchen wird jetzt häufiger beim Backen zum Einsatz kommen!!
Verwendet ihr denn häufiger mal diese Blüten?
Den Dekolavendel habe ich extra aus unserem Garten gemopst und konnte endlich mal wieder meine Blütenpresse benutzen… das mache ich eigentlich viel zu selten…

Das Rezept habe ich euch gerade auf meinem Blog hochgeladen (Link ist oben im Profil)
Na, dann kommt mal so langsam in den Wochenende-Modus…xx

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Ein paar Grad weniger und ich denke schon gleich w

Ein paar Grad weniger und ich denke schon gleich wieder an Schokolade… geht es euch auch so??!?

Diese Salz-Karamell-Cheesecake-Brownies wären doch der perfekte Wochenendstarter… die Zutaten sollte ich eigentlich im Haus haben 😋

Wenn ihr mitbacken möchtet: Das Rezept findet ihr auf meinem Blog… dem Link in meinem Profil folgen und auf dem Blog bitte die Suchfunktion nutzen 😊

Macht euch ein tolles Wochenende 🤎 xx

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Watteweiches Himbeerbaiser auf einer erfrischenden

Watteweiches Himbeerbaiser auf einer erfrischenden Zitronentarte … wäre das heute nicht der perfekte Kuchen??!?

Wer liebt noch die Kombination Zitrone & Himbeere und als Grundlage ein schöner heller Mürbeteig 🥰?

Es ist eins der ersten Rezepte, die ich für (Werbung) @gefu in die Rührschüssel „gebracht“ habe (ich wollte fast geworfen schreiben…) und ich muss es jetzt unbedingt mal wieder backen- mein Flambierbrenner ist schon vollgetankt 😎
Habt ihr auch Lust? Auf meinem Blog müsst ihr bitte die Suchfunktion nutzen und „Zitronentarte mit zartem Himbeerbaiser“ eingeben…wenn ihr lieber bei @gefu die Rezepte durchstöbern möchtet… da findet ihr es ebenfalls 💛

Macht es euch schön 😻

P.S. Einen lohnenswerten Rabattcode findet ihr oben in meiner Bio <3

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Buchteln mit Marmelade fluffig und ofenwarm auf

Buchteln mit Marmelade

fluffig und ofenwarm auf den Teller… gerne noch ein schaumiger Cappuccino dazu … gemütlicher kann ein Sonntag einfach nicht sein!! Wo ist hier das Hefeteigteam??!?

Buchteln sind bei mir seit Jahren schon ein heißgeliebter Klassiker… und bei dem Schmuddelwetter gerade finde ich sie gleich doppelt charmant 💛

Als Füllung habe ich heute einfach ein Glas Lieblingsmarmelade aus unseren Vorräten gewählt… aber da ist der Phantasie ja keine Grenzen gesetzt 😉

Das Rezept ist genauso frisch gerade auf meinem Blog gelandet… Soulfood ist schließlich immer willkommen!!

Genießt den Restsonntag !!

(Werbung wg. Markennennung)

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