Cookies + Kleinigkeiten
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Carrot Cake ist ja schon lange ein absoluter Klassiker und es gibt ihn in vielen Varianten. Heute habe ich mich für Cookies entschieden, die hübsch anzusehen sind und außerdem suchtverdächtig daher kommen – mit einem zarten, aromatischen Cookie-Teig und einem cremigen Orangen-Frischkäse-Frosting on Top. Für ein kleines bisschen Crunch kommt bei mir noch jeweils eine Walnusshälfte oder eine Ladung gehackte Walnüsse als Krönung oben drauf. Die Cookies sind wahnsinnig schnell und unkompliziert zusammen gerührt. Sie machen mich zu jeder Jahreszeit glücklich. Reines Soulfood in kleinen Portionen 😉 Eure Marlu Zutaten für 20 Cookies Für den Cookie-Teig: 220…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Auf Instagram findet ihr auf meinem Account ein Reel – da könnt ihr sehen, wie schnell und einfach diese Blondies bei euch auf dem Tisch stehen können 😉 Das tolle Aroma von Butaris gepaart mit Schoko und Biscoff – das kann schon süchtig machen! Probiert das unbedingt mal aus <3 Eure Marlu Zutaten Für den Teig: 200 g Butaris Butterschmalz, geschmolzen 125 g Zucker 125 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt 280 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 180 g gemischte Chocolate Chips (ich habe zu gleichen Anteilen Weiß, Blond und Vollmilchschoko verwendet)…
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Zum Rezept(Enthält Werbung wegen Markennennung) Kitkat war tatsächlich mal meine Lieblingssüßigkeit… Jahre ist es her 😉 Mittlerweile esse ich einfach so zwischendurch gar keine Schokoriegel mehr. Das ist wohl eine Sache des Alters – oder eine weitere Interpretation: hier kommt so viel Kuchen auf den Tisch, da ist für andere Süße Sachen gar kein Raum mehr vorhanden… So oder so, aus nostalgischen Gründen ist mir eine Tüte Kitkat Mini Mix in den Einkaufswagen gehüft – und ich wollte sie bestmöglich verwenden. Das Ergebnis sind diese kleinen Kuchenwürfel mit eingebackenen Kitkats. Und ja, sie bleiben tatsächlich weiterhin knackig und lecker!! Damit der…
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Zum Rezept(Werbung wegen Markennennung) Okay, okay, das sind jetzt wirklich keine traditionellen Weihnachtsplätzchen, sondern eher ganzjahrestaugliche dicke Krümelmonster-Cookies. Aber auch in der Vorweihnachtszeit benötige ich mal eine kleine Auszeit von den typischen Weihnachtsaromen. Wenn es euch ebenso geht, dann wird euch dieses Rezept hoffentlich ebenfalls so richtig gut gefallen und schmecken. Noch ein Pluspunkt? Sie sind wirklich nicht „obersüß“ und enthalten für meinen Geschmack auch solche Zutaten, die ich mit gutem Gewissen auch mal zum Frühstück esse… oder zum Brunch!! Seid ihr dabei? Ich würde mich freuen. Eure Marlu Zutaten für ca. 21 Cookies Für den Teig: 145 g Weizenvollkornmehl…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Ein weiteres leckeres Cookie Rezept. Auch wenn ich Matcha als Getränk nicht sooo richtig lieb habe – verbacken finde ich das grüne Pülverchen ganz wunderbar <3 Ergänzt mit weißer Schokolade, Vanille und feinem Meersalz wird das Geschmackserlebnis hier einfach perfekt und die Herstellung ist wirklich super simpel. Auf meinem Instagram Account findet ihr hierzu ein Reel. Das wird euch bestimmt überzeugen, wie unkompliziert diese Cookies aus dem Ofen hüpfen können 😉 Eure Marlu Zutaten für 12 Cookies: Für den Teig: 125 g weiches Butaris Butterschmalz 150 g Zucker 1 Ei 180 g Dinkelmehl, Type 630 1/2 TL…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Wer Nuss-Nougat-Creme liebt, kommt bei diesem Rezept voll und ganz auf seine Kosten. Als Grundlage habe ich zuerst eine Ladung Nussbutter zusammen gebrutzelt – damit bekommen die Blondies ein unverwechselbares Aroma. Dann noch brauner Zucker mit seiner Karamellnote dazu und etwas Vanille plus feines Meersalz- das ist die allerbeste Grundlage für einen unverwechselbaren Blondie. Als i-Tupf wird hier einfach Nuss-Nougat-Creme „reinmarmoriert“ und eine kleine Köstlichkeit für jede Generation ist das Ergebnis <3 Dann noch einfach husch, husch den Tisch schön decken… bei mir haben die Wischtücher von Solwang Design in der Nougat Kombi ihren Sonderauftritt als nachhaltige Serviette.…
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Zum RezeptSo, meine Blondie-Liebe hält an <3 Heute wollte ich mal das Traumpaar weiße Schoko und Zitrone zusammen bringen und das Ergebnis macht wirklich gute Laune!! Als Ergänzung habe ich noch ein bisschen „Blonde“ Schoko in den Teig integriert. Wer jedoch diese karamellige Variante nicht mag oder nicht im Haus hat, ist mit mehr weißer Schokolade auch immer auf der richtigen Spur!! Für dieses Rezept benötigt ihr auch keine große Küchenausrüstung, denn der Teig ist mit einem Schneebesen und einem Teigschaber ganz fix zusammen gerührt. Na, das Rezept muss doch einfach mal getestet werden, oder??!? Eure Marlu Zutaten Für die Blondies:…
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Zum RezeptCookies sind ja der absolute Klassiker und gehen wirklich IMMER. Heute wollte ich aber mal Cookies next level testen… schön in einer Brownie-Backform gebacken und am Ende noch mit Guss und Schoko-Crunch Kugeln mit dem letzte Schliff versehen. Da ich ein riesengroßes Herz für Orangenschokolade habe, wollte ich dieses Mal in diese Richtung gehen und für den Doppel-Wumms habe ich noch ein Löffelchen Orangen-Extrakt in den Teig gerührt. Auch wenn es in anderen Bereichen mit dem Doppel-Wumms nicht so richtig rund geht – hier schon. Versprochen!! Solltet ihr kein Brownie-Backblech haben für so kleine einzelne Brownies, dann nutzt einfach euer…