Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Baileyskuchen mit Mascarpone-Schoko-Füllung und Espresso-Frosting

    20. April 2020

      (Enthält unbeauftragte Werbung) Im letzten Monat hatte ich Geburtstag und habe dazu von zwei ganz lieben Kolleginnen ein Päckchen bekommen (da war schon Homeoffice bei uns angesagt). Eigentlich gibt es bei uns an Geburtstagen nur Blumen – aber da es…

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    • Sandkuchen meets Kaffeekaramellcreme und Schokolade

      17. April 2020

        Sandkuchen ist ja ein echter Klassiker und ich mochte ihn schon als Kind unheimlich gerne – ein Tässchen Tee dazu und ich bin zufrieden. Ihr könnt aber auch gerne einen netten Cappuccino, einen cremigen Milchkaffee oder eine traditionelle Tasse Bohnenkaffee…

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      • Schoko-Kirsch-Orangen-Schnecken

        15. April 2020

          Zu Ostern hat mir der Osterhase kein Nest gebracht – aus der Zielgruppe bin ich wohl alterstechnisch schon rausgefallen… Trotzdem habe ich ganz unerwartet einen kleinen Schatz gefunden: So ganz still und heimlich hatte sich eine 4er Packung Trockenhefe unter…

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        • Zitronen-Himbeer-Törtchen

          12. April 2020

            Wer hätte gedacht, dass wir zu Ostern das allerschönste Wetter haben und der Kuchen sogar schön im Garten verputzt werden kann. Passend dazu gibt es bei uns auch extra ein nach Sonne schmeckendes Törtchen… Zitronen Himbeeren und Kokos – das…

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          • Schokoladen-Mandel-Kuchen mit Baileys-Guss

            10. April 2020

              (Enthält unbeauftragte Werbung) Wer hat Lust auf einen saftigen Rührkuchen? Ich wollte unbedingt meine neue Kuchenplatte einweihen, die diese Woche ganz frisch per Post eingetroffen ist – inklusive der dazu passenden Teller. Ich bin richtig verliebt in die Keramik von…

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            • Bananen Apfel Dinkelmuffins (vegan)

              6. April 2020

                Kuchen schon zum Frühstück??? Ja, unbedingt 😉 Gerade mit wertvollen Zutaten kann man diese veganen Teilchen mit gutem Gewissen bereits am Morgen verputzen – an Geburtstagen geht das sowieso. Neben den Bananen und einem Apfel sorgt Kokoszucker hier für eine…

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              • Brownie Cheesecake mit Lemon Curd

                4. April 2020

                  Es gibt Zeiten, da muss man das Kalorienauge zudrücken und einfach nur seine Vorlieben in einen Kuchen packen… Dieser Kuchen enthält wirklich alles, was ich liebe (im Kuchenbereich) … Die unterste Schicht ist ein unschlagbarer Brownie, gemacht aus herrlich dunkler…

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                • Lemon Curd

                  2. April 2020

                    Vor ein paar Jahren habe ich Lemon Curd immer als fertiges Produkt gekauft… ich habe mich jedes Mal gefreut, wenn ich irgendwo ein Gläschen entdeckt habe und das ist dann auch ganz schnell in den Einkaufswagen gewandert. Hätte ich da…

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