Frühstücken

Der Mensch lebt nicht nur vom Kuchen allein… warum eigentlich nicht?? Okay, Scherz…. Ich versuche wirklich mich am „restlichen“ Tag gesund zu ernähren. Mittlerweile bin ich auch gar kein Fan mehr von Brötchen zum Frühstück. An meinen freien Tagen bereite ich gerne eine gesündere Alternative zu… dann gibt es eher Porridge, Chiapudding oder auch gerne ein selbstgemachtes Granola mit frischen Früchten und Joghurt. Ein Glas mit selbstgemachten Granola haben wir daher immer im Haus. In diesem speziellen Rezept liegt das Hauptaugenmerk auf Kokos und ich habe keine Trockenfrüchte, sondern dunkle gehackte Schokolade zugefügt. Meine Wahl ist auf ein Exemplar mit…