Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Earl Grey Cupcakes … mit einem Hauch von Gin

    7. April 2021

      (Enthält Werbung) Mal eine ganz andere – aber super schöne Tea Time: Und zwar habe ich von Noveltea dieses hübsche und deliziöse Fläschchen The Tale of Earl Grey bekommen und das wollte standesgemäß „British“ verkostet werden. Ja, was passt da…

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    • Schokoküchlein (ohne Mehl)

      4. April 2021

        Passen Schokolade und Eierlikör nicht einfach perfekt zu Ostern??!? Und als kleiner Geschmackspuffer dazwischen fluffige Schlagsahne… yummy. Die kleinen Schokoküchlein kommen ohne Mehl aus und sind herrlich cremig – sie erinnern somit tatsächlich ein winziges Bisschen an Brownies… geschmacklich aufgepimt…

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      • Haselnuss Schoko Cupcakes

        1. April 2021

          (Werbung wegen Markennennung) Da ich unbedingt etwas mit Haselnüssen backen wollte und meine Tochter gerne Kinder Bueno mag, ist mir die Idee zu diesen Cupcakes gekommen. Im Teig befinden sich die gemahlenen Haselnüsse und darin versteckt gebacken ist eine Mini…

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        • Vegane Schoko-Kirsch-Cookies

          30. März 2021

            (Enthält Werbung) Passend zum Superfruit Tee von Tee im Glas wollte ich gerne etwas veganes backen… wenn der Tee schon ohne Zucker auskommt, dann finde ich etwas bewusst ohne tierische Produkte dazu zu backen einfach nur stimmig. Für eine gemütliche…

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          • Hibiskus-Quark-Dinkel-Häschen

            25. März 2021

              (Enthält Werbung) Die klassischen Quarkhasen zu Ostern in leicht abgewandelter Form – das macht sie farblich und geschmacklich aber auch zu einer Besonderheit. Den Quark-Ölteig habe ich aus Dinkelmehl und Rapsöl hergestellt und der besondere Kick kommt durch das Hibiskus-Pulver.…

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            • Mozart-Germknödel

              21. März 2021

                (Enthält Werbung) Ist jemanden schon mal meine Mozartkugelliebe aufgefallen? Sie ist seit meiner Kindheit recht ausgeprägt und als ich die super leckerer Creme de la Creme Pistazie von Principessa`s zum Testen bekommen habe, war diese Mozart-Germknödel-Idee in Nullkommanix geboren. Gefüllt…

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              • Pain au Nougat

                19. März 2021

                  Habt ihr schon mal Croissants oder Pain au Chocolat selbst gemacht?!? Ihr solltet es unbedingt mal versuchen – die Zubereitung des Blätterteigs kostet zwar etwas Zeit – das Ergebnis ist dafür aber ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis. Außerdem kann man hier als…

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                • Schoko-Lakritz-Cupcakes

                  14. März 2021

                    (Enthält Werbung) Wie klingt diese Kombination? Da ich Schokolade UND Lakritz liebe, mag ich diese Zusammenstellung unheimlich gerne – zumal wir hier nicht von Salzlakritz sprechen. Diese herrlich schokoladigen Cupcakes sind mit einer sanften Schoko-Lakritz-Creme gefüllt. Vielleicht solltet ihr einfach…

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