Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Hibiskus-Quark-Dinkel-Häschen

    25. März 2021

      (Enthält Werbung) Die klassischen Quarkhasen zu Ostern in leicht abgewandelter Form – das macht sie farblich und geschmacklich aber auch zu einer Besonderheit. Den Quark-Ölteig habe ich aus Dinkelmehl und Rapsöl hergestellt und der besondere Kick kommt durch das Hibiskus-Pulver.…

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    • Mozart-Germknödel

      21. März 2021

        (Enthält Werbung) Ist jemanden schon mal meine Mozartkugelliebe aufgefallen? Sie ist seit meiner Kindheit recht ausgeprägt und als ich die super leckerer Creme de la Creme Pistazie von Principessa`s zum Testen bekommen habe, war diese Mozart-Germknödel-Idee in Nullkommanix geboren. Gefüllt…

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      • Pain au Nougat

        19. März 2021

          Habt ihr schon mal Croissants oder Pain au Chocolat selbst gemacht?!? Ihr solltet es unbedingt mal versuchen – die Zubereitung des Blätterteigs kostet zwar etwas Zeit – das Ergebnis ist dafür aber ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis. Außerdem kann man hier als…

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        • Schoko-Lakritz-Cupcakes

          14. März 2021

            (Enthält Werbung) Wie klingt diese Kombination? Da ich Schokolade UND Lakritz liebe, mag ich diese Zusammenstellung unheimlich gerne – zumal wir hier nicht von Salzlakritz sprechen. Diese herrlich schokoladigen Cupcakes sind mit einer sanften Schoko-Lakritz-Creme gefüllt. Vielleicht solltet ihr einfach…

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          • Veganer Zitronen-Mohn-Kuchen

            12. März 2021

              (Enthält Werbung) Ein Tässchen schöner Bio-Früchtetee „Superfruit“ von Tee im Glas und dazu ein Scheibchen Zitronenkuchen – wenn das nicht ein gelungener Nachmittag ist 😉 Der Tee kommt ohne Zucker daher – schmeckt in seiner Zusammenstellung einfach fantastisch … darum…

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            • Rote Beete Focaccia

              10. März 2021

                (Enthält Werbung) Focaccia ist bei uns zuhause eine beliebte Beilage – diesen herrlich fluffigen italienischen Klassiker backe ich vor allen Dingen gerne, wenn es „nur“ eine Suppe gibt. Heute habe ich meinen geliebten Italiener mal etwas frühlingsmäßig aufgepimpt… die allerwichtigste…

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              • Cookies and Cream Drip Cake

                5. März 2021

                  Wer liebt sie nicht, die Oreo Kekse (Ist das jetzt Werbung? Dann mache ich sie gerne)??!? Pur sind sie schon ein Genuss – jedoch finde ich sie viel, viel besser versteckt in unterschiedlichen Kuchen oder Desserts. Heute habe ich mich…

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                • Veganes Schoko-Schichtdessert

                  3. März 2021

                    Ein herrliches Dessert, das nicht nur für veganer ein reiner Genuss ist. In der Schokocreme befinden sich neben dunkler Schokolade tatsächlich Bananen und Avocado, die sie richtig toll cremig machen. Zugegeben: Vor gar nicht so langer Zeit war eine Avocado…

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