Cookies + Kleinigkeiten
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Zum Rezept(Werbung wg. Markennennung) Wenn ihr häufiger mit Kichererbsen aus der Dose kocht, dann fragt ihr euch sicherlich, was man so alles mit dem Kochwasser von den Kichererbsen anstellen kann. Hier ist eine suchtverdächtige Lösung: Schaumküsse!! Und weil es so schnell und unkompliziert ist, verwende ich gerne Oreo Kekse als Unterbau. Natürlich könnt ihr auch selbstgebackene Kekse verwenden – meiner Meinung nach muss das aber wirklich nicht sein. In die fertige Schaummasse würde ich mich am allerliebsten reinlegen – gerade in Verbindung mit der knackigen dunklen Schoko drumherum – ein Traum!! Und hey, wer steht denn nicht auf Schokoküsse? Und hier…
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Zum RezeptIch denke mal… Quarkbällchen gehen immer und ich kenne keine einzige Person, die dieses Soulfood nicht mag!! Zugegeben… frittiertes Gebäck sollte nicht jeden Tag verspeist werden – aber ab und zu finde ich sie einfach unbeschreiblich lecker – ein Seelenschmeichler. Und ich denke, die ganz normale Weihnachtsplätzchen fallen ja auch unter Genuss und nicht unter die Kategorie mega gesund. Dafür kann ja jeder den restlichen Tag sorgen 😉 Also, was ist so besonders an diesen Bällchen? Ich liebe die Kombination aus Vanille und Orange – macht gute Laune und schmeckt sehr fein. Also here we go… ab mit dieser Zusammenstellung…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es in der Regel ja immer so einen ollen Spekulatius zum Glühwein. Nix gegen Spekulatius – aber zuhause lege ich mich gerne ein bisschen mehr ins Zeug 😉 Diese kleinen Cakes sind eine richtig gute Wahl, wenn ihr einen Kompromiss zwischen Glühweinlust und Kaffeezeit finden möchtet. In den kleinen Küchlein befindet sich frisch aufgebrühter Kaffee und on top ein Guss mit einem schönen Glühwein. Übrigens wird in dem Kaffee leckere Schokolade aufgelöst <3 … Weil es so gut passt, habe ich mich hier für eine dunkle Orangen-Schokolade entschieden – das gibt noch ein bisschen…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Da ich Spritzgebäck eigentlich rund ums Jahr mag, musste es jetzt kurz vor der Adventszeit unbedingt eine weihnachtliche Version bei uns geben. Mögt ihr auch so gerne Lebkuchengewürz? Dann ist dieser Keks perfekt für euch – schön mürbe mit gerösteten und frisch gemahlenen Mandeln im Teig und zum Abschluss noch ordentlich in dunkle Schokolade getaucht… mmh… Mit der TRANSFORMA von Gefu hat das Backen einfach nur Spaß gemacht – da ist selbst in einem vegetarischen Haushalt ein „Fleischwolf“ in guten Händen 😉 Wer also leckere Kekse so ganz ohne das zeitaufwändige Ausstechen haben möchte – da ist dieses…
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Zum RezeptAb und zu sollen es nur mal kleine Kuchen sein – aber schön saftig und schokoladig geht sowieso immer 😉 In solchen Momenten sind diese cremigen Brownie Blätter einfach genial. Und da ich es wichtig finde, einen großen veganen Anteil in meiner Ernährung zu haben, muss das natürlich auch für die Kuchenfraktion gelten 🙂 Egal ob euch vegane Ernährung am Herzen liegt – oder nicht – diese Blätter werden euch garantiert trotzdem schmecken und vielleicht wird dadurch euer veganes Herz ein kleines bisschen größer! Wenn ihr es nicht unbedingt so herbstlich haben möchtet – könnt ihr diese kleinen Küchlein auch…
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Zum RezeptNicht nur ein Leckerchen für Kaffeeliebhaber… diese saftigen Schnittchen machen tatsächlich süchtig – die Warnung sollte ich euch vielleicht noch mit auf den Weg geben 😉 Im Rührteig befindet sich eine Ladung Espresso… und außerdem gemahlene Haselnüsse und dunkle Schokotropfen… eine wirklich leckere Zusammenstellung. Der Teig wird wie jeder klassische Rührteig zubereitet und on top kommt ein schöner Guss, der neben Espresso auch noch einen Schluck Kaffeelikör enthält. Na, gibt es da noch Fragen 😉 ? Wir lieben diese Schnittchen definitiv <3 Eure Marlu Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 200 g Zucker ½ TL gemahlene Vanille 4 Eier…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Ja, Carrot Cake geht immer – aber heute wollte ich gerne eine Fingerfood-Variante, die ohne Zucker auskommt und mit gutem Gewissen schon zum Frühstück verputzt werden kann 🙂 Wie findet ihr diese Idee… geht doch auch schon am Ostersonntag zum ersten Kaffee, oder? Da es zu Ostern ja schon so viel Süßes gibt, ist dies mal eine sweete Idee mit Genussfaktor und trotzdem gönnen wir uns gleichzeitig ein paar wertvolle Zutaten – zwei Fliegen mit einer Klappe sozusagen. Was ich noch an diesem Rezept liebe? Alles klappt mit reiner Handarbeit – no Mixer oder fancy Küchenmaschine wird benötigt.…
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Zum RezeptWie aus meinem Blog unschwer zu sehen ist, stehe ich total auf süße Sachen. Allerdings darf der süße Anteil natürlich in der Ernährung nur eine Nebenrolle spielen – und da ich auf eine gesunde Ernährung achte, liebe ich diese herrlichen Dattelpralinen. Definitiv eine Süßigkeit – aber mit wertvollem Inhalt. Außerdem sind diese kleinen Teilchen wirklich unbeschreiblich lecker. Wer bei der Schoko-Ummantelung „oh oh“ denkt, kann sie natürlich auch weglassen. Meine Vernunft hat hier allerdings nicht gesiegt. Wenn ihr einen guten Tipp für eine richtig leckere vegane Kuvertüre benötigt, dann schreibt mich ruhig an. Eigentlich bin ich ja eher Team Zartbitterschoko…