Kuchen/Torten
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Nach Weihnachten darf es doch ruhig noch eine Mischung aus Schoko und Karamell sein 😉 Ernsthaft: Diese herrlich fluffigen Muffins mit knusprigen Streuseln sind perfekt für eine kleine Kaffeepause. Da es XXL-Muffins sind, darf die Pause dann naturgemäß ebenfalls XXL sein… Ihr wollt nicht XXL oder besitz keine entsprechende Backform? No problem – macht einfach 12 ganz normal Muffins draus und verkürzt dann einfach nur die Backzeit um ein paar Minuten – den Genuss bleibt gleich! Wenn ihr für die Streusel den Keksteig bestellen möchtet, dann findet ihr auf meinem Instagram Profil einen Rabattcode. Natürlich könnt ihr auch…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Vor ein paar Tagen kam von meiner Tochter die Anfrage, ob ich denn vorhätte Lebkuchen zu backen… Witzigerweise hatte ich da schon die Idee von diesem Layer Cake und somit ist er auf meiner To-Do-Liste gleich mal nach oben gerutscht. Im fluffigen Teig befinden sich gehackte Lebkuchenherzen mit Fruchtfüllung und dazu passend der Abrieb von einer schönen Bio-Orange. Außerdem hochwertige Vanille – gute Zutaten garantieren ja immer ein gutes Ergebnis 😉 Als Frosting habe ich mich für eine Mascarpone-Schoko-Version entschieden und hier ist leckerschmecker Lebkuchengewürz enthalten und sorgt für den weihnachtlichen Touch <3 Dieser Kuchen ist ein wahrer…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Ja, wenn ich mir einen Lieblingskuchen in der Vorweihnachtszeit aussuchen müsste (oder dürfte), dann wäre es zu 100% ein Gewürzkuchen – den habe ich tatsächlich bereits als Kind geliebt. Damals allerdings eher beim Bäcker gekauft. Aber hey, das passiert mir heute nur noch im äußersten Notfall 😉 Heute habe ich mich für einen saftigen Gugelhupf entschieden, schön nussig, schokoladig, aromatisch und on top NATÜRLICH ganz, ganz dick dunkle Schoko-Kuvertüre – da wird nicht an Kalorien gespart… ist ja auch nicht so schlimm, da niemand einen dicken Gugelhupf alleine verspeist <3 Gugelhupfe liebe ich alleine schon aufgrund ihrer hübschen…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Ohhh, diese Kombination aus dem herben Matcha Pulver in den saftigen Rührteigsternen und dazu der zitronig-süße Cookie Dough – was für eine traumhafte Kombination <3 Passt auf den Kaffeetisch oder ist tatsächlich auch ein richtig toller Dessert-Hingucker … der wirklich super schnell und gut vorzubereiten ist und dann kommt es auch noch zu 100% vegan daher – perfekt!! Wer keine Sternbackform besitzt – oder dieses Leckerchen auch nach Weihnachten auf den Tisch bringen möchte, kann einfach zu einem Muffinblech greifen – das geht genauso gut 😉 Neugierig? Prima, dan probiert es unbedingt mal aus. Einen Rabattcode für den…
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Zum RezeptGewürzkuchen macht für mich die Vorweihnachtszeit immer besonders gemütlich … in allen Variationen <3 Heute habe ich mich für saftige Würfel entschieden… der Teig hell und dazu passend on top leckere dicke Vollmilch-Kuvertüre. Die Mischung aus Ingwer, Zimt, Nelken und Kardamom sorgen für das typische Gewürzkuchen-Aroma und ganz viel Gemütlichkeit 🙂 Saure Sahne im Teig lässt diese Würfelchen herrlich saftig werden… ein bisschen Crunch durch Mandelstifte an dann fehlt nur noch die Schokolade – ich konnte es nicht lassen… in den Teig mussten noch ein paar Schokotropfen und zur Krönung habe ich mich für eine leckere Vollmilchkuvertüre entschieden <3…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Hände hoch, wo verstecken sich die Glühweinliebhaber??!? Da auch in diesem Jahr wieder der Besuch der Weihnachtsmärkte eingeschränkt ist, habe ich mir diese Alternative einfallen lassen – dann machen wir es uns einfach zuhause weiterhin gemütlich 😉 Wollt ihr eine Alkoholfreie Alternative? Kein Problem – dann ersetzt einfach den Glühwein durch Kinderpunsch und ich wette, dass jedes Kind so einen kleinen Gugel lieben wird <3 Der Teig ist herrlich saftig und aromatisch und der Keksteig eine schöne cremige Ergänzung on top… macht sich doch auch mal gut als Dessert 😉 Na, euch wird schon was einfallen… Eure Marlu…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Mandelhörnchen umgeben uns ja immer und überall … sie sind zwar lecker, aber ein Upgrade tut ihnen auch mal gut 😉 Ich habe mich dazu entschieden Mandeltaler zu backen (schon mit Amaretto im Teig) und dann dazwischen eine herrliche Ladung Amaretto-Schoko Cookie Dough einzuklemmen. Dann noch schöne dunkle Schokolade als Krönung – und das Upgrade ist in meinen Augen gelungen. Die kritischste Produkttesterin hier im Hause (meine Tochter) hat die mit Begeisterung genossen. Na, da gibt es wohl keine weiteren Fragen mehr 😉 Solltet ihr kleine Kinder im Haus haben oder einfach so keinen Alkohol wollen, dann ersetzt…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Diese Tarte schmeckt nicht nur im gemütlichen Herbst – auch in der Vorweihnachtszeit macht sie eine gute Figur… überhaupt den ganzen Winter über <3 Der Teig ist herrlich buttrig und mürbe – er alleine ist schon ein wahrer Genuss!! Die Füllung enthält herrlich dunkle Schokolade und frisch gemahlene Mandeln – das alles ist aromatisiert mit dem frischen Abrieb einer deliziösen Tonkabohne… leeeeecker! Darin stecken viele frische Birnenspalten und machen den Kuchen einfach nur perfekt. Dann vielleicht noch ein bisschen Schlagsahne dazu und ich bin glücklich <3 Habe ich euch neugierig und vor allen Dingen hungrig gemacht? Na, dann…