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Zum RezeptDieser Layer-Cake ist wirklich reines Soulfood – jedenfalls für alle Karamellliebhaber 😉 Noch steckt der Winter in den letzten Zügen und es gibt mehr Regen, als Sonne. Außerdem ist die Auswahl an Obst in diesen Monaten wirklich eingeschränkt (zumindest wenn…
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Zum RezeptDieser fluffige Kirschkuchen könnte glatt aus Oma`s Backstube stammen 😉 Der Mandelguss erinnert fast ein wenig an Butterkuchen, die untere Etage ist jedoch ein saftiger, lockerer Rührteig. Die Besonderheit ist hier, dass wirklich gar keine Butter verwendet wird, sondern Sahne.…
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Zum RezeptAls durch und durch norddeutsches Mädel kommt man einfach nicht um Buchweizentorte mit Preiselbeeren herum… eigentlich ein Muss in jedem guten Landcafé hier im nördlichen Bereich 😉 Eine Torte, die man wirklich nie als zu süß einordnen kann und diese…
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Zum RezeptZum Dessert oder auf der Kaffeetafel – ich mag es super gerne, wenn es Sachen in kleinen Formen gibt…. Sie müssen dann nicht geteilt werden 😉 jeder bekommt sein eigenes, persönliches Exemplar. Eigentlich sollte jetzt kein Futterneid mehr aufkommen, wer…
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Zum RezeptAls überzeugter Chocoholic stehen bei mir cremig-saftige Brownies IMMER ganz hoch im Kurs – und glücklicherweise freut sich meine Familie auch jedes Mal, wenn ich sie auf den Tisch bringe. Was will man mehr??!? Aber immer nur die Normalo-Brownies zu…
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Zum RezeptGibt es hier irgendwo Kokosmonster???!? Allen Kokosliebhabern kann ich diese Tarte ehrlich und wirklich ans Herz legen… Kokos spielt hier die absolute Hauptrolle! Bereits im Mürbeteigboden sind die ersten Kokosraspel zu finden – aber in der cremigen und vanilligen Füllung…
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Zum RezeptDer Mensch lebt nicht nur vom Kuchen allein… warum eigentlich nicht?? Okay, Scherz…. Ich versuche wirklich mich am „restlichen“ Tag gesund zu ernähren. Mittlerweile bin ich auch gar kein Fan mehr von Brötchen zum Frühstück. An meinen freien Tagen bereite…
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Zum RezeptBei Marzipan ist das Lager in zwei Seiten gespalten… eine Grauzone gibt es da wohl nicht. Ich gehöre eindeutig zu den Marzipanliebhabern <3 und als passender Partner liegt hier Nougat ganz hoch im Kurs!! Heute will ich zum ersten Mal…
