Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Veganes Schoko-Schichtdessert

    3. März 2021

      Ein herrliches Dessert, das nicht nur für veganer ein reiner Genuss ist. In der Schokocreme befinden sich neben dunkler Schokolade tatsächlich Bananen und Avocado, die sie richtig toll cremig machen. Zugegeben: Vor gar nicht so langer Zeit war eine Avocado…

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    • Veganer Victoria Sponge Cake

      28. Februar 2021

        (Enthält Werbung) Als Vorarbeit habe ich für diesen super saftigen und leckeren Kuchen Marmelade gekocht. Hierfür habe ich tiefgefrorene Früchte verwendet: 300g Heidelbeeren, 300g Kirschen und 400g Erdbeeren – diese habe ich mit einem Beutel „Wundersüße zum Gelieren“ von Principessa`s…

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      • Schwarzwälder Kirsch Skillet Cookie

        26. Februar 2021

          (Enthält Werbung) Schwarzwälder Kirschtorte war gestern 😉 Möchtet ihr eine seeehr einfache und richtig deliziöse Variante dieses Klassikers testen? Dieser Skillet Cookie steht in Nullkommanix auf dem Tisch und mit einer Kugel Vanilleeis ist er die perfekte Belohnung auf der…

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        • Haselnuss-Brownies mit gebackenem Karamell

          20. Februar 2021

            Ja, ja, die Kombination aus dunkler Schokolade und Karamell werdet ihr bei mir immer wieder finden… und in dieser Variante ist sie mal wieder unvorstellbar lecker <3 Für etwas Crunch kommen ganze geröstete Haselnüsse in den Brownieteig. Dieser muss bei…

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          • Schoko-Amaretti

            17. Februar 2021

              Wenn es nur mal eine Kleinigkeit zu einem Espresso oder schönem Cappuccino sein soll, dann sind Amaretti doch die perfekte Wahl. Sie sind herrlich saftig, erinnern ein bisschen an einen schönen Italienurlaub und in diesem Falle gehen sie auch noch…

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            • Apfel-Heidelbeer-Streuselkuchen

              12. Februar 2021

                Der Garten sieht ja noch so richtig grau und trostlos aus, jetzt im Februar (bzw. momentan dick weiß) – ABER im Supermarkt ist mir eine Schale mit frischen (Kultur-)Heidelbeeren über den Weg gelaufen. Und shame on me… sie mussten als…

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              • Mozart Brownies

                10. Februar 2021

                  (Enthält Werbung) Momentan essen wir hier tatsächlich jeden Abend zum Dessert eine schöne Mozartkugel. Für diese Teilchen habe ich schon seit meiner Kindheit eine große Schwäche… Ich habe mir häufiger von meinem Taschengeld eine Mozartkugel als kleine Belohnung gegönnt… solche…

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                • Schoko-Karamell-Macarons

                  7. Februar 2021

                    (Enthält Werbung) Es ist endlich Zeit ein Macaron-Rezept auf meinem Blog zu verewigen 🙂 Und als Chocoholic müssen es natürlich Schoko-Exemplare sein. Weil es so gut harmoniert – schön gefüllt mit Dulce de leche… yum. Zur Krönung kommt noch ein…

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