Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Espresso-Schokoladen-Gugelhupf

    8. März 2020

      Vor einigen Jahren war dieser Gugelhupf ein Dauerbrenner bei uns zuhause. Zum Glück ist mir das endlich mal wieder in den Sinn gekommen, denn die Kombination aus leichtem Espressogeschmack mit Schokolade verdient es wirklich, häufiger auf dem Kaffeetisch zu stehen.…

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    • Schokoladen-Kaffeekaramellschnittchen

      5. März 2020

        Eigentlich gehöre ich ja mehr zu den Teeliebhabern – Kaffee trinke ich zwar auch ab und zu, dann muss er aber mit viel Milch in Verbindung gebracht werden und auch entkoffeiniert sein. Ein ganz großes Herz habe ich aber für…

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      • Apfel-Layer-Cake mit Karamellfrosting

        5. März 2020

          Dieser Layer-Cake ist wirklich reines Soulfood – jedenfalls für alle Karamellliebhaber 😉 Noch steckt der Winter in den letzten Zügen und es gibt mehr Regen, als Sonne. Außerdem ist die Auswahl an Obst in diesen Monaten wirklich eingeschränkt (zumindest wenn…

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        • Kirschkuchen mit Mandelguss

          4. März 2020

            Dieser fluffige Kirschkuchen könnte glatt aus Oma`s Backstube stammen 😉 Der Mandelguss erinnert fast ein wenig an Butterkuchen, die untere Etage ist jedoch ein saftiger, lockerer Rührteig. Die Besonderheit ist hier, dass wirklich gar keine Butter verwendet wird, sondern Sahne.…

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          • Buchweizentorte im Glas

            4. März 2020

              Als durch und durch norddeutsches Mädel kommt man einfach nicht um Buchweizentorte mit Preiselbeeren herum… eigentlich ein Muss in jedem guten Landcafé hier im nördlichen Bereich 😉 Eine Torte, die man wirklich nie als zu süß einordnen kann und diese…

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            • Cremige Schokoküchlein

              4. März 2020

                Zum Dessert oder auf der Kaffeetafel – ich mag es super gerne, wenn es Sachen in kleinen Formen gibt…. Sie müssen dann nicht geteilt werden 😉 jeder bekommt sein eigenes, persönliches Exemplar. Eigentlich sollte jetzt kein Futterneid mehr aufkommen, wer…

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              • Orangen Brownies

                2. März 2020

                  Als überzeugter Chocoholic stehen bei mir cremig-saftige Brownies IMMER ganz hoch im Kurs – und glücklicherweise freut sich meine Familie auch jedes Mal, wenn ich sie auf den Tisch bringe. Was will man mehr??!? Aber immer nur die Normalo-Brownies zu…

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                • Kokos-Schokoladen-Tarte

                  2. März 2020

                    Gibt es hier irgendwo Kokosmonster???!? Allen Kokosliebhabern kann ich diese Tarte ehrlich und wirklich ans Herz legen… Kokos spielt hier die absolute Hauptrolle! Bereits im Mürbeteigboden sind die ersten Kokosraspel zu finden – aber in der cremigen und vanilligen Füllung…

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