Protein Eisherzen

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Wer von euch trinkt regelmäßig Proteinshakes??!?

Wäre es da nicht mal Zeit für ein bisschen Abwechslung? Warum nicht mal den Shake als leckeres Eis genießen? Noch ein bisschen Granola dazu und in Herzform ist ja gleich alles doppelt schön <3

Ratzfatz ist die Masse zusammen gemixt… ab in die Silikonförmchen und dann benötigt ihr nur noch ein wenig Geduld. Ich habe sie über Nacht im Tiefkühler richtig schön durchkühlen lassen. Was? Dafür fehlt euch die Geduld? Dann schaut doch so nach 4 Stunden mal nach, ob euer Tiefkühler sein Werk schon vollbracht hat 😉

Lasst es euch schmecken… (und natürlich könnt ihr eure Lieblingsbeeren verwenden… und das Proteinpulver kann natürlich auch nach Gusto abgeändert werden … da ist das Rezept vollkommen flexibel…)

Eure Marlu

Zutaten

Für 8 Herzen:

  • 8 TL Granola (ich habe ein Kokos-Hafer-Granola verwendet)
  • 5 g geschrotete Leinsamen
  • 180 g TK Waldbeeren
  • 25 g Beeren-Proteinpulver
  • ½ TL Vanillepulver von Azafran
  • 250 ml Mandelmilch
  • 100 g Sojaquark
  • 15 g Cashewmus
  • 2 gehäufte EL Erythrit von Azafran

Außerdem:

  • Silikonform für 8 Herzen

Zubereitung:

  1. Jeweils ein TL Granola in die Herzförmchen füllen
  2. Im Hochleistungsmixer Leinsamen, TK-Beeren, Proteinpulver, Vanille, Mandelmilch, Sojaquark, Cashewmus und Erythrit gründlich mixen
  3. Flüssigkeit gleichmäßig auf die Herzen verteilen und über Nacht in den Tiefkühler stellen
  4. Vor dem Servieren die Herzen aus den Formen drücken <3
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