Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Vegane Kartoffel-Focaccia-Torten mit „Feta“ und Rosmarin

    28. September 2022

      Jetzt startet ja die absolute Suppenjahreszeit. Suppen wärmen und sind einfach gemütlich. ABER oft fehlt noch etwas… und damit meine ich ein leckeres Brot dazu. Ich mag es ja ganz besonders fluffig und da ist diese Focaccia-Torte einfach perfekt <3…

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    • Pancakes mit Cointreau-Pflaumenmus und karamellisierten Walnüssen

      21. September 2022

        Das ist das absolute Soulfood im Herbst… und schmeckt zum Frühstück, am Nachmittag zu einem Tässchen Tee bzw. einem schaumigen Cappuccino … oder wer ein opulentes Dessert am Abend wünscht … here weg go 🙂 Das Pflaumenmus sollte dann natürlich…

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      • Buchteln mit Marmelade

        18. September 2022

          Reinstes Soulfood, welches gar nicht so aufwändig ist, aber eine riesige Wirkung hat 😉 Ein Hefeteig ist ja tatsächlich sehr schnell zusammen geknetet und kann dann so ganz alleine vor sich hinwachsen 😉 … wer den Teig schon am Abend…

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        • Matcha Espresso Latte

          14. September 2022

            Ein Hingucker im Kaffeeglas – finde ich 🙂 Eine nicht ganz alltägliche Kombination – aber sie ist es definitiv mal wert, getestet zu werden. Ab und zu sollte man mal von seiner gewohnten Kaffeeroutine abgehen… und wer Matcha mag, der…

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          • Zitronentorte

            11. September 2022

              Ein wundervolles Rezept für alle Zitronenkuchenliebhaber, die auch gerne einen kleinen Hingucker auf dem Kaffeetisch haben möchten 😉 Und damit es geschmacklich nicht so eindimensional zugeht, habe ich diesen Layer Cake mit einer leckeren Erdbeermarmelade gefüllt (es ist ganz euch…

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            • To Go Box mit Bananenmuffins und Schoko Overnight Oats

              25. August 2022

                Leckere Bananenmuffins kuscheln sich hier ganz nah an eine Portion Schoko Overnight Oats. Beides lässt sich super gut vorbereiten und in einer schicken Brotbox mit auf die Reise, zur Schule oder mit zur Arbeit nehmen. Diese deliziöse Kombination versüßt den…

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              • Veganer Aprikosen-Mandelkuchen

                24. August 2022

                  Insbesondere „nussige“ Rührteige liebe ich in veganer Form – und dieser Kuchen ist einer meiner absoluten Favoriten. Er schmeckt tatsächlich ein bisschen marzipanig und die Früchte könnt ihr gerne frisch verwenden – sollte allerdings keine Saison sein, könnt ihr leicht…

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                • Kaffee-Tagliatelle mit Tonka-Kirschsauce

                  21. August 2022

                    (Enthält Werbung) Selbstgemachte Pasta schmeckt einfach am allerbesten – und sie gibt einen die Möglichkeit, auch mal ganz andere Wege zu gehen. Da ich mich momentan in einer EXTREMEN Kaffeephase befinde und sowieso gerne süß mag (wer wunder sich jetzt…),…

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