Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Kartoffelpizza mit Basilikum-Pesto

    12. November 2022

      (Enthält Werbung) Pizza geht doch tatsächlich immer – und jetzt in dieser Jahreszeit wird sie durch eine Ladung Kartoffeln zum besonderen Soulfood. Als Zwischenlage habe ich mich für eine grüne Pesto Creme entschieden – dafür habe ich das Basilikum Pesto…

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    • Kleine Schokotorte

      5. November 2022

        Es muss ja nicht immer eine große Torte sein – zu manchen Anlässen bzw. an manchen Tagen muss es ein besonderer Kuchen für wenige Menschen sein. Und genau da ist diese kleine Torte perfekt… deliziös und ein Hingucker. Der Teig…

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      • Kokosreis

        31. Oktober 2022

          (Enthält Werbung) Klassischer Milchreis in einem veganen Gewand – schön mit herbstlichen Früchten geschichtet <3 Falls ihr keinen Wert auf vegan legt, dann benutzt einfach ganz normale Vollmilch. Bei mir steht jedoch Kokosmilch ganz hoch im Kurs (die aus dem…

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        • Veganer Nirwana-Bananenkuchen

          27. Oktober 2022

            (Werbung wegen Markennennung) Bananenkuchen ist ja mittlerweile ein Klassiker geworden… und in meiner Küche bereite ich ihn eigentlich zur Zeit nur noch als vegane Variante zu… und das wirklich seeeehr häufig 😉 Heute hat das gute Stück allerdings mal ein…

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          • Italienisch inspirierte Kürbisspalten

            25. Oktober 2022

              Ich bin momentan im absoluten Kürbisfieber – das hatte ich bisher tatsächlich noch in keinem Jahr sooo ausgeprägt 🙂 Mögt ihr das orange Soulfood auch so gerne? Ich muss gestehen, dass es die klassische Kürbissuppe in diesem Jahr noch gar…

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            • Zitronenschnittchen

              17. Oktober 2022

                Ein unkomplizierter Klassiker, der einfach glücklich macht. Meine Tochter liebt dieses Rezept heiß und innig, darum musste er hier auch mal wieder gebacken werden. Die Zutaten sind nicht ausgefallen, aber für ein gutes Ergebnis ist mal wieder deren Qualität ausschlaggebend.…

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              • Schoko-Kirsch-Streuselkuchen

                9. Oktober 2022

                  Heute habe ich mal alle meine Lieblinge in einen Kuchen gepackt – und das Ergebnis ist seeeehr deliziös, versprochen!! Der Schokorührteig wird besonders schokoladig durch geriebene dunkle Schoko. Und da ich mich zur Zeit im absoluten Nusswahn befinde, habe ich…

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                • Vegane Brownie Blätter

                  6. Oktober 2022

                    Ab und zu sollen es nur mal kleine Kuchen sein – aber schön saftig und schokoladig geht sowieso immer 😉  In solchen Momenten sind diese cremigen Brownie Blätter einfach genial. Und da ich es wichtig finde, einen großen veganen Anteil…

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