Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Vegane Zitronenküchlein mit Lemon Cake Cookie Dough Füllung

    31. Januar 2022

      (Enthält Werbung) Zitronenkuchen ist gut … Zitronenkuchen mit Zitronenkeksteigfüllung ist aber noch besser 😉 Heute hatte ich einfach mal Lust auf einen veganen Zitronenkuchen – allerdings sollte er ruhig mehr in Richtung „ein bisschen fancy“ gehen… also habe ich meine…

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    • Veganer Streuselkuchen

      29. Januar 2022

        Also… Streusel gehören ja wohl eindeutig in die Kategorie Soulfood <3 … dann noch ein saftiger Rührteig darunter und wir reden vom Kuchenhimmel!! Ich wollte unbedingt mal einen veganen Streuselkuchen testen – mit richtig viel Zimt in den Knusperstückchen und…

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      • Vegane Dinkelbrötchen

        27. Januar 2022

          Normalerweise wird bei uns am Abend immer gekocht und warm gegessen. Ab und zu ist aber so ein richtiges „Abendbrot“ mit selbstgebackenen Brötchen und leckeren Belegen eine gemütliche und leckere Abwechslung. Da es wirklich so wahnsinnig viele schöne vegane Belege…

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        • Veganer Kuhflecken Naked Cake

          25. Januar 2022

            Der perfekte Kuchen –  nicht nur für die Landbevölkerung 😉 Kühe laufen hier bei uns auf dem Land ausreichend rum… das sollen sie auch weiterhin tun – daher gibt es bei uns einfach eine vegane Kuhfleckentorte. Ebenfalls ein schöner Anblick…

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          • Veganes Panna Cotta mit Kokos-Cointreau Cookie Dough

            23. Januar 2022

              (Enthält Werbung) Heute wollte ich mal wieder ein schönes Dessert zaubern – und zwar vegan und mal ausnahmsweise ohne Schoko 😉 Da es hier schon lange kein Panna Cotta mehr gab, war die Entscheidung ziemlich schnell gefallen… als Grundlage kommt…

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            • Walnussbrot

              20. Januar 2022

                (Enthält Werbung) Heute war mir mal total spontan nach Brotbacken – denn natürlich schmeckt auch Brot selbstgemacht am allerbesten. Also habe ich mal meine Vorräte durchstöbert und bin auf diese Walnussbrotidee gekommen. Es ist ein Ruckzuckrezept, denn der Hefeanteil im…

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              • Vegane Schoko Quinoa Popsicles

                18. Januar 2022

                  Popsicles in allen Variationen sind ja immer gerne genommen und haben auch einen gewissen Fun-Faktor. Wie wäre es also mal mit einer veganen Variante, die tatsächlich auch mit einem wertvollem Inhalt punkten kann? Gepuffter Quinoa und gepuffter Dinkel verbringen bei…

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                • Vegane Mini-Schokokuchen

                  16. Januar 2022

                    (Enthält Werbung) Mal wieder ein unkompliziertes Rezept, das allerdings optisch und geschmacklich ordentlich was hermacht 🙂 Im Keksboden ist der Keksteig von Spooning Cookie Dough in der Sorte Black Cookie Crunch verarbeitet – heute einfach mal in gebackener Form. Durch…

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