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Zum Rezept(enthält Werbung) Eeeeeendlich ist der gemütliche Herbst angerollt… da rücke ich nicht nur die kuscheligen Pullover im Kleiderschrank ganz nach vorne – sondern ich koche aus dicken Kürbissen schon mal eine große Portion Kürbispüree auf Vorrat und friere mir einen…
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Zum Rezept(enthält Werbung) Umsere Apfelbäume waren in diesem Jahr so richtig fleißig – darum versuche ich mit der Ernte auch immer ganz besondere Rezepte zu zaubern. Ich starte zunächst immer mit Apfelpfannkuchen und ab dann darf es ausgefallener zugehen 😉 In…
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Zum RezeptTiramisu ist ja schon lecker… allerdings ist es mir häufig durch diese „weiche Konsistenz“ schon nach einem halben Stück etwas zu langweilig. Warum also nicht mal einen schönen saftigen und schokoladigen Brownie als Grundlage nehmen und das Tiramisu on top…
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Zum Rezept(enthält Werbung) Orangen und Nüsse sind für mich eine aromatische Super-Kombi … dann noch ein frisches Topping und das Kuchenglück ist perfekt. Ich habe hier schöne Haselnüsse verwendet – mit Mandeln schmeckt es aber auch ganz wunderbar! Natürlich muss der…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Pflaumenkuchen liebe ich in jeder Form – heute gibt es bei mir mal die etwas rustikale Variante: die Galette. Für mich hat sie optisch schon einen unschlagbaren Charme… aber geschmacklich ist sie natürlich auch der Hammer! Als Besonderheit…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Frische Erdbeeren eingebettet in einen flauschigen Rührteig… getoppt mit ein bisschen Crunch in Form von herrlichen Pistazien. Na, klingt das nach Sommer und guter Laune??!? Ich finde ja schon… natürlich könnt ihr die Beeren nach Lust und Laune…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Erdbeermarmelade ist ja ein Klassiker, der immer geht. Heute wollte ich sie allerdings mal ein bisschen „erwachsener“ gestalten und mit Amaretto aufpimpen – dann noch ein bisschen Vanille und die Marmelade ist ein richtiger Seelenschmeichler. Was esst ihr…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Nicht immer ist ausreichend Zeit für Hefe oder Sauerteig bei der Brotzubereitung. Wenn es trotzdem unbedingt selbstgemacht und auch unglaublich schnell gehen soll, dann ist dieses Rezept perfekt… hier leistet Backpulver ganze Arbeit 😉 Neben dem schon genannten…
