Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Zitronen-Mohn-Küchlein mit Cream Cheese Topping

    6. September 2020

      Erfrischende Zitrone mit pfeffrigen Mohn vereint in einem saftigen Teig – getoppt mit einem cremigen Cream Cheese Frosting – das ist die Kurzbeschreibung für diese kleinen Küchlein. Sie sind easy peasy in der Zubereitung und stehen in Nullkommanix auf dem…

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    • Peanutbutter Chocolate Cookies

      2. September 2020

        Diese schönen großen Cookies sind richtig soft im Kern und verbergen außerdem leckere dunkle Schokolade im Teig… das zaubert jedem Krümelmonster ein Lächeln in das Gesicht – garantiert. Cookies sind wirklich sooo einfach in der Herstellung. Man muss einfach nur…

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      • Apfelmus-Schnittchen

        30. August 2020

          Hände hoch – wer liebt Apfelpfannkuchen???!? Alle die jetzt die Hände oben haben, werden diesen Kuchen lieben <3 Der Teig erinnert wirklich von der Konsistenz und Geschmack an einen Pfannkuchen… bedeckt mit leckerschmecker Apfelmus und zum Abschluss eine erfrischende Sahneschicht,…

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        • Schoko-Himbeer-Whoopies

          28. August 2020

            Whoopies… oder korrekt: Whoopie Pies sind amerikanische Klassiker, die ich so richtig ins Herz geschlossen habe. Sie sind problemlos in der Herstellung und zum Verspeisen sehr unproblematisch, denn sie passen in jede Hand. UND ich finde sie einfach nur total…

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          • Schokoladen-Kirsch Layer Cake

            21. August 2020

              Heute darf es ein bisschen fancy sein: Ein fluffig schokoladiger Layer Cake, der mit Kirschen aufgepimpt wird … Kirschen in Form von Kirschwasser und Fruchtaufstrich <3 Ein Kuchen, der nicht nur optisch etwas hermacht, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight…

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            • Schokomousse ohne Ei

              19. August 2020

                Schokomousse ist seit jeher mein absolutes Lieblingsdessert – somit darf es hier auf dem Blog wirklich nicht fehlen. Ich bereite es auch mal gerne mit Ei zu, nur sind mir die hohen Temperaturen im Augenblick tatsächlich etwas zu heikel dafür.…

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              • Mie-Nudeln mit Räuchertofu und Wokgemüse

                16. August 2020

                  (Enthält unbezahlte Werbung) Da ich vor einiger Zeit ein Überraschungspaket von Lee Kum Kee mit einigen hervorragenden Saucen erhalten habe, wird es heute hier mal herzhaft … einen Soja-Kuchen wollte ich jetzt nicht unbedingt aus dem Ärmel schütteln… Super gerne…

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                • Kokos-Limetten-Kuchen

                  14. August 2020

                    Der perfekt erfrischende Sommerkuchen – geht aber auch zu jeder anderen Jahreszeit, immer wenn ihr ein Stückchen Tropen auf dem Kuchenteller haben möchtet 😉 Hier trifft die erfrischende Limette auf die süß-saftige Kokosnuss. Der Teig ist herrlich fluffig und enthält…

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