Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Erdbeer Cupcakes mit Cheesecake-Frosting

    14. Juni 2020

      Heute hat wieder meine Cupcakeliebe zugeschlagen… es sind einfach unschlagbare Beauties, die auch mit inneren Werten punkten!! Da uns jetzt beim Einkaufen gefühlt an jeder Ecke frische Erdbeeren anlachen, sind sie auch die Hauptakteure in diesen leckeren Teilchen… im saftigen…

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    • Earl Grey Naked Cake (mit Dulce de leche und Vanillefrosting)

      12. Juni 2020

        Habt ihr schon mal Tee zum Kuchenbacken verwendet??!? Falls nicht, solltet ihr das unbedingt mal testen – er gibt dem Teig ein wirklich tolles Aroma. Ich habe für diesen Naked Cake Earl Grey mit seiner Bergamotte Note gewählt – aber…

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      • Bananen Whoopie Pies mit Schoko-Erdnuss-Füllung

        10. Juni 2020

          Whoopie Pies sind ja absolute Klassiker in Amerika – ich habe sie extrem in mein Herz geschlossen und frage mich gerade wirklich, warum sie hier so selten auf den Kaffeetisch kommen … Das muss unbedingt geändert werden!! Diese kleinen Küchlein…

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        • Himbeer-Heidelbeer-Knuspertarte

          7. Juni 2020

            Die Beerensaison ist ja endlich offiziell gestartet – juchu. Ich habe mich schon ganz wahnsinnig auf diese Phase gefreut und ab sofort werden sich wieder ordentlich frische Exemplare in meiner Küche tummeln. Für unser gemütliches Sonntagskaffeetrinken habe ich mich darum…

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          • Baileys Eis

            5. Juni 2020

              (Enthält unbezahlte Werbung) In unserem Garten sind die Sommerblumen eingezogen, dann muss einfach auch mal öfter wieder Eis auf den Speiseplan 😉 Auch bei Eis stehe ich total auf die schokoladige Richtung… Fruchtsorten gehen zwar auch mal – aber sobald…

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            • Zitronen Mohn Kuchen

              3. Juni 2020

                Mir war mal wieder nach einem richtig schönen Zitronenkuchen… nicht zu süß, suuper fluffig und ein bisschen Crunch im Teig durch den Mohn. On Top kein dicker Guss – stattdessen wird der Kuchen nach dem Backen mit einem frischgekochten Sirup…

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              • Marzipanige Teff Cookies (vegan)

                31. Mai 2020

                  In meinem Vorratsschrank lag noch eine wunderbare Tüte ungeöffnetes Teffmehl – und diese nussige Mehlsorte wollte ich nun endlich in einem ganz besonderen Gebäck testen. Also habe ich mich für diese veganen Leckerbissen entschieden. Ein klein bisschen Ähnlichkeit haben sie…

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                • Veganes Kokos-Schoko-Bananenbrot mit Kokosjoghurt und Früchten

                  29. Mai 2020

                    In regelmäßigen Abständen kommt bei uns auch immer ein veganer Kuchen auf den Tisch. Mein Mann ist dann vorher jedes Mal etwas angespannt, jedoch war er nach dem Probieren bisher glücklicherweise immer von dem Ergebnis überzeugt – so auch bei…

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