Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Veganer Nirwana-Bananenkuchen

    27. Oktober 2022

      (Werbung wegen Markennennung) Bananenkuchen ist ja mittlerweile ein Klassiker geworden… und in meiner Küche bereite ich ihn eigentlich zur Zeit nur noch als vegane Variante zu… und das wirklich seeeehr häufig 😉 Heute hat das gute Stück allerdings mal ein…

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    • Italienisch inspirierte Kürbisspalten

      25. Oktober 2022

        Ich bin momentan im absoluten Kürbisfieber – das hatte ich bisher tatsächlich noch in keinem Jahr sooo ausgeprägt 🙂 Mögt ihr das orange Soulfood auch so gerne? Ich muss gestehen, dass es die klassische Kürbissuppe in diesem Jahr noch gar…

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      • Zitronenschnittchen

        17. Oktober 2022

          Ein unkomplizierter Klassiker, der einfach glücklich macht. Meine Tochter liebt dieses Rezept heiß und innig, darum musste er hier auch mal wieder gebacken werden. Die Zutaten sind nicht ausgefallen, aber für ein gutes Ergebnis ist mal wieder deren Qualität ausschlaggebend.…

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        • Schoko-Kirsch-Streuselkuchen

          9. Oktober 2022

            Heute habe ich mal alle meine Lieblinge in einen Kuchen gepackt – und das Ergebnis ist seeeehr deliziös, versprochen!! Der Schokorührteig wird besonders schokoladig durch geriebene dunkle Schoko. Und da ich mich zur Zeit im absoluten Nusswahn befinde, habe ich…

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          • Vegane Brownie Blätter

            6. Oktober 2022

              Ab und zu sollen es nur mal kleine Kuchen sein – aber schön saftig und schokoladig geht sowieso immer 😉  In solchen Momenten sind diese cremigen Brownie Blätter einfach genial. Und da ich es wichtig finde, einen großen veganen Anteil…

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            • Vegetarische Sheperd`s Pie

              3. Oktober 2022

                (Enthält Werbung) Herbst ist der perfekte Zeitpunkt für herzhaftes Soulfood – da ist diese vegetarische Variante des englischen bzw. irischen Klassikers einfach perfekt. Da es sie jetzt gerade saisonal zu kaufen gibt, befindet sich in der unteren Abteilung aromatische Pastinake…

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              • Herbstlicher Apfelgugelhupf

                1. Oktober 2022

                  Juchu – endlich ist wieder die gemütliche Zeit, in die Apfelkuchen einfach nur perfekt passt!! Heute hatte ich mal wieder Lust einen saftigen Gugelhupf zu backen – Rührteige liebe ich sowieso in jeder Form und ein hübscher Gugelhupf auf dem…

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                • Vegane Kartoffel-Focaccia-Torten mit „Feta“ und Rosmarin

                  28. September 2022

                    Jetzt startet ja die absolute Suppenjahreszeit. Suppen wärmen und sind einfach gemütlich. ABER oft fehlt noch etwas… und damit meine ich ein leckeres Brot dazu. Ich mag es ja ganz besonders fluffig und da ist diese Focaccia-Torte einfach perfekt <3…

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