Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Pistazien-Schoko-Shortbread-Cookies

    11. Dezember 2025

      (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch werden diese aromatischen Cookies besonders fein. Dann nach eine schöne Ladung Pistazien und Schokotropfen in den Teig gemixt – das sorgt für geschmackliche Abwechslung und bietet außerdem ein bisschen Crunch. Unterschiedliche Aromen und Konsistenzen machen Gebäck einfach eine Nummer interessanter in meinen Augen. So richtige Chocoholics können diese süßen Glücklichmacher natürlich noch in geschmolzene dunkle Schokolade tauchen/dippen. Mir persönlich reicht diese Version allerdings vollkommen aus <3 Bin gespannt, für welche Version ihr euch entscheidet… Eure Marlu Zutaten Für 12 große Cookies: 200 g Butaris Butterschmalz 100 g Zucker 225 g Mehl 75 g…

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    • Weihnachtliche Cookie Dough Brownies

      9. Dezember 2025

        (Enthält Werbung) Cremige Brownies mit Lebkuchengewürz und frischem Orangen-Abrieb aromatisiert. Für ein bisschen Crunch sorgen eine Handvoll Pekannusskerne. Getoppt ist dieses Soulfood mit einer Ladung Spooning Cookie Dough. Ich mag die Kombi mit Chocolate Chips besonders gerne – aber ihr…

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      • Mandel Blondies

        27. November 2025

          (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch wird der Teig schön zart und erhält ein unverwechselbares Aroma! Eigentlich besteht dieser leckere Blondie aus drei Schichten: Der Grundteig, der mit frischem Orangenabrieb aromatisiert ist, gefolgt von einer schönen Mandelcreme – getoppt…

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        • Spider Cookies

          24. Oktober 2025

            (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz Habt ihr schon mal Cookies mit Butterschmalz gebacken? Sie werden herrlich soft und haben ein unvergleichlich leckeres Aroma, darum greife ich auch beim Backen immer wieder gerne zu der gelben Dose Butterschmalz 😉 Da…

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          • Käse-Kürbis-Muffins

            20. Oktober 2025

              (Enthält Werbung) Hygge Fingerfood für die gemütlichen Monate im Jahr: Mit frisch geraspeltem Hokkaido Kürbis, viel Balkankäse und Kräuterfrischkäse im Teig. Für ein bisschen Crunch sorgen Kürbiskerne on top. Außerdem sorgt eine Ladung frischer Schnittlauch für noch mehr Aroma und…

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            • Kirschmichel

              18. September 2025

                (Enthält Werbung) Wenn es mal schnell gehen muss, ist ein Kirschmichel das perfekte Soulfood. Der Teig ist super schnell zusammen gerührt und die Zutaten dürften in den meisten Vorratsschränken bereits vorhanden sein. Wenn ihr keine gemahlene Vanille zur Hand habt,…

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              • Chocolate Cheesecake Würfel

                9. September 2025

                  (Enthält Werbung) Sweetes kleines Fingerfood… kleine Glücklichmacher!! So grundsätzlich liebe ich Cheescakes… aber mit Schoko sind sie für mich einfach unschlagbar. Da sie ja nicht gerade zu den leichtesten Kuchen auf diesem Planeten gehören, sind in diesem Falle kleine Würfelchen…

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                • Mirabellen-Quark-Streuselkuchen

                  24. August 2025

                    In diesem Jahr haben wir unheimlich viele Mirabellen im Garten. Eine große Portion Konfitüre habe ich bereits gekocht… aber eine Ladung habe ich für diesen leckeren Kuchen zur Seite gestellt. (Es hängen aber trotzdem noch ausreichend Früchte am Baum ……

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