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Zum RezeptDas perfekte Beilagenbrot, wenn es mal schnell gehen muss und ein bisschen Crunch im Teig gefragt ist. Die crunchige Textur kommt durch die verwendete Polenta und als Kontrast kommt mit etwas Zucker und Ahornsirup ein bisschen Süße in den Teig. Es harmoniert aber trotzdem ganz prima mit herzhaften Sachen. Das Brot ist der absolute Klassiker zum Chili … es passt aber auch prima zu einem Salat, als Suppenbeilage oder an einem gemütlichen Grillabend. Wenn euch gar nichts einfallen sollte, haut einfache dazu ein Rührei in die Pfanne ODER baut ein leckeres Käsesandwich draus 😉 Zubereitet ist es nämlich wirklich super…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) So ein kleiner Würfel enthält tatsächlich Glückspotential 😉 … und natürlich auch eine Ladung Himbeeren… Ich habe mich für gefriergetrocknete Exemplare entschieden, denn sie haben ein tolles Aroma und bleiben beim Backen an Ort und Stelle. Frische oder…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Habt ihr diesen Klassiker schon mal in veganer Form gebacken bzw. gegessen? Mir schmeckt er so tatsächlich noch besser als das „Original“ – diesen saftigen Teig würde ich persönlich jedem klassischen Biskuit vorziehen. Somit kann ich euch das…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Wer schon in der Adventszeit zu viele Weihnachtsgewürze genossen hat, liegt hier vielleicht genau richtig: Ergänzt wird die Nussnougat Masse im Teig durch Vanille und dem Abrieb einer frischen Bio-Orange… dann noch in eine Karamell-Kuvertüre getaucht und das…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Da hat das Warten auf den Crêpesstand auf dem Weihnachtsmarkt ein Ende… selbstgemachte Crêpes sind wirklich keine Zauberei und so könnt ihr Zuhause auch noch eine Nummer Kreativer werden. Bei mir durfte mein geliebtes Spekulatius Gewürz mit in…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Ja, für die Adventszeit ein perfektes und gelingsicheres Keksrezept … allerdings sind für mich Cookies ganzjahrestauglich 😉 Ein richtig tolles Aroma erhalten diese Cookies durch die Verwendung von Butterschmalz… das gepaart mit Cranberries und weißer Schokolade –…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Mehr Herbst-Soulfood geht wirklich nicht <3 … so ganz normale Zimtschnecken sind ja schon der Renner – aber dieses Upgrade ist wirklich noch mal der absolute Glücklichmacher. Im fluffigen Hefeteig befindet sich bereits eine Portion Vanille für einen…
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Zum Rezept
(Werbung wegen Markennennung) Nutella ist und bleibt einfach ein Klassiker… meine Tochter liebt die Nutella Biskuits und für meinen Mann steht hier ziemlich häufig ein großes Glas Nutella im Schrank (allerdings die Variante aus dem Bioladen… aber das bleibt unter…
