Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Herzhafte Strudel-Bonbons

    27. Dezember 2025

      (Enthält Werbung) Orientalisch anmutendes Fingerfood im knusprigen Gewand: da ich mich ausnahmsweise mal für einen fertigen Strudelteig aus dem Kühlregal entschieden habe, ist dieses Rezept auch wirklich unkompliziert. In der Füllung trifft cremiger Frischkäse unter anderem auf Datteln, Zitrone, Curry, Petersilie und Walnüsse. Somit vereinen sich verschieden Aromen zu einem leckeren Snack. Perfekt für das Silvester Büffet – oder immer, wenn ich Lust auf etwas Besonderes habt <3 Eure Marlu Zutaten Für 12-14 Bonbons: 60 g Bulgur 160 ml Wasser Etwas Salz + 1 TL Kräutersalz 150 g Datteln 1 große Knoblauch-Zehe 1/2 Bund Petersilie Abrieb von einer Bio-Zitrone 300…

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    • Pistazien-Schoko-Shortbread-Cookies

      11. Dezember 2025

        (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch werden diese aromatischen Cookies besonders fein. Dann nach eine schöne Ladung Pistazien und Schokotropfen in den Teig gemixt – das sorgt für geschmackliche Abwechslung und bietet außerdem ein bisschen Crunch. Unterschiedliche Aromen und…

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      • Weihnachtliche Cookie Dough Brownies

        9. Dezember 2025

          (Enthält Werbung) Cremige Brownies mit Lebkuchengewürz und frischem Orangen-Abrieb aromatisiert. Für ein bisschen Crunch sorgen eine Handvoll Pekannusskerne. Getoppt ist dieses Soulfood mit einer Ladung Spooning Cookie Dough. Ich mag die Kombi mit Chocolate Chips besonders gerne – aber ihr…

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        • Mandel Blondies

          27. November 2025

            (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch wird der Teig schön zart und erhält ein unverwechselbares Aroma! Eigentlich besteht dieser leckere Blondie aus drei Schichten: Der Grundteig, der mit frischem Orangenabrieb aromatisiert ist, gefolgt von einer schönen Mandelcreme – getoppt…

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          • Spider Cookies

            24. Oktober 2025

              (Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz Habt ihr schon mal Cookies mit Butterschmalz gebacken? Sie werden herrlich soft und haben ein unvergleichlich leckeres Aroma, darum greife ich auch beim Backen immer wieder gerne zu der gelben Dose Butterschmalz 😉 Da…

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            • Käse-Kürbis-Muffins

              20. Oktober 2025

                (Enthält Werbung) Hygge Fingerfood für die gemütlichen Monate im Jahr: Mit frisch geraspeltem Hokkaido Kürbis, viel Balkankäse und Kräuterfrischkäse im Teig. Für ein bisschen Crunch sorgen Kürbiskerne on top. Außerdem sorgt eine Ladung frischer Schnittlauch für noch mehr Aroma und…

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              • Kirschmichel

                18. September 2025

                  (Enthält Werbung) Wenn es mal schnell gehen muss, ist ein Kirschmichel das perfekte Soulfood. Der Teig ist super schnell zusammen gerührt und die Zutaten dürften in den meisten Vorratsschränken bereits vorhanden sein. Wenn ihr keine gemahlene Vanille zur Hand habt,…

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                • Chocolate Cheesecake Würfel

                  9. September 2025

                    (Enthält Werbung) Sweetes kleines Fingerfood… kleine Glücklichmacher!! So grundsätzlich liebe ich Cheescakes… aber mit Schoko sind sie für mich einfach unschlagbar. Da sie ja nicht gerade zu den leichtesten Kuchen auf diesem Planeten gehören, sind in diesem Falle kleine Würfelchen…

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