Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Nutella Blondies

    19. November 2024

      (Enthält Werbung) Wer Nuss-Nougat-Creme liebt, kommt bei diesem Rezept voll und ganz auf seine Kosten. Als Grundlage habe ich zuerst eine Ladung Nussbutter zusammen gebrutzelt – damit bekommen die Blondies ein unverwechselbares Aroma. Dann noch brauner Zucker mit seiner Karamellnote dazu und etwas Vanille plus feines Meersalz- das ist die allerbeste Grundlage für einen unverwechselbaren Blondie. Als i-Tupf wird hier einfach Nuss-Nougat-Creme „reinmarmoriert“ und eine kleine Köstlichkeit für jede Generation ist das Ergebnis <3 Dann noch einfach husch, husch den Tisch schön decken… bei mir haben die Wischtücher von Solwang Design in der Nougat Kombi ihren Sonderauftritt als nachhaltige Serviette.…

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    • Zitronen-Blondies

      13. November 2024

        So, meine Blondie-Liebe hält an <3 Heute wollte ich mal das Traumpaar weiße Schoko und Zitrone zusammen bringen und das Ergebnis macht wirklich gute Laune!! Als Ergänzung habe ich noch ein bisschen „Blonde“ Schoko in den Teig integriert. Wer jedoch…

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      • Veganer Chai Latte

        8. November 2024

          (Enthält Werbung) Jetzt wird es gemütlich… denn ein schönes Täschen Chai Latte ist für mich der Inbegriff von einem Souldrink <3 Ich persönlich greife immer zu meinem Lieblings-Barista-Drink in der Kokosversion, aber das könnt ihr natürlich nach Gusto abwandeln. Wenn…

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        • Espresso Cheesecake

          5. November 2024

            (Enthält Werbung) Ein Cheesecake der alle Kaffeeliebhaber glücklich macht. Ich denke, auch Nichtkaffeetrinker werden ihn mit Genuss verputzen 😉 Der Espresso befindet sich in aufgebrühter Form in der Cheesecake-Masse – also kein Instandpulver. Diese Variante gefällt mir tatsächlich besser –…

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          • Herbstlicher Apfelkuchen mit Whiskey-Frosting

            28. Oktober 2024

              (Enthält Werbung) Gebacken habe ich diesen fluffigen Teig mit Butaris Butterschmalz – dadurch erhält er nicht nur ein besonders leckeres Aroma, sondern wird auch ganz locker. Wer also noch nie mit Butterschmalz gebacken hat – dies wäre doch mal ein…

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            • Orangen Chocolate Cookie Cakes

              20. Oktober 2024

                Cookies sind ja der absolute Klassiker und gehen wirklich IMMER. Heute wollte ich aber mal Cookies next level testen… schön in einer Brownie-Backform gebacken und am Ende noch mit Guss und Schoko-Crunch Kugeln mit dem letzte Schliff versehen. Da ich…

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              • Poffertjes mit gebackenen Pflaumen

                23. September 2024

                  (Enthält Werbung) Wie wäre es mit einer Ladung herbstliches Soulfood? Die Poffertjes sind ganz klassisch mit Buchweizenmehl zubereitet und benötigen einfach eine kleine Runde Vorlaufzeit, da es sich tatsächlich um einen (flüssigen) Hefeteig handelt. Die Wartezeit könnt ihr aber prima…

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                • Matcha Shortbread Blondies

                  18. September 2024

                    Nachdem ich jahrelang Brownies einfach nur in allen Formen geliebt habe, ist jetzt mit den Blondies ein ernstzunehmender Konkurrent auf der Bildfläche erschienen <3 Sorry, Brownies… Diese extrem suchtverdächtigen Blondies enthalten eine Ladung cremiger weißer Schokolade, ein paar wirklich große…

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