Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Mirabellen-Quark-Streuselkuchen

    24. August 2025

      In diesem Jahr haben wir unheimlich viele Mirabellen im Garten. Eine große Portion Konfitüre habe ich bereits gekocht… aber eine Ladung habe ich für diesen leckeren Kuchen zur Seite gestellt. (Es hängen aber trotzdem noch ausreichend Früchte am Baum … und werden gerne zu kleine Tretmienen auf dem Rasen…) Im Kuchen gefallen mir diese kleinen Geschmacksbomben allerdings am allerbesten. Hier gepaart mit buttrigen Streuseln, versteckten Marzipanwürfeln und einer leichten Quarkfüllung, die mit etwas Orangenabrieb noch mehr Aroma erhält. Ich weiß nicht was ihr macht, aber ich werde diesen Kuchen jetzt garantiert jeden Sommer backen <3 Eure Marlu     Zutaten…

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    • Pfirsich Eistee

      13. August 2025

        (Enthält Werbung) … wenn es richtig heiß draußen ist und herrlich frische Pfirsiche auf eine erfrischende Verwendung warten! Aus den Pfirsichen fix einen schönen Sirup kochen und anschließend einen herrlichen Eistee zubereiten <3 … und du weißt genau, was sich…

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      • Erdbeer-Frischkäse-Schnecken

        22. Juli 2025

          (Enthält Werbung) Das sind die Sommerschwestern der beliebten Zimtschnecke <3 Der fluffige Hefeteig ist mit ein bisschen feiner Vanille aufgewertet und mit Frischkäse, Konfitüre und frischen Erdbeeren gefüllt. Der i-Tupf ist dann noch ein leckeres Frischkäse-Topping – dieser wird auf…

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        • Maritozzi

          24. Juni 2025

            Letzte Woche bin ich in der Toskana regelrecht auf Maritozzi Jagd gegangen. Wenn man diesen süßen Brötchen einmal verfallen ist, dann will man einfach nicht mehr ohne leben 😉 Aus diesem Grund musste ich sie auch SOFORT nach unserer Heimkehr…

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          • Italienischer Ricotta-Streuselkuchen

            4. Juni 2025

              La dolce Vita… und ja, dieser Streuseltraum steht auf meiner Rangliste momentan an erster Stelle <3 Da ich ihn schon 3x kurz hintereinander gebacken habe, darf er sich jetzt auch einen Platz hier auf meinem Blog sichern. Die anderen beiden…

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            • Mini-Zupfbrote mit Balkankäse und Tzaziki

              19. Mai 2025

                (Enthält Werbung) Zupfbrote in Mini … da kann jeder an seinem eigenen Exemplar auf dem Teller rumzupfen und damit sollte Futterneid eigentlich vermeidbar sein 😉 Gefüllt habe ich die fluffigen Kleinen mit aromatischem Balkankäse aus dem Hause Bayernland und dazu…

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              • Eierlikör Gugelhupf

                1. Mai 2025

                  (Enthält Werbung) Bei uns stand noch eine einsame Flasche Eierlikör im Kühlschrank. Und da ich mir so pur kein Likörchen gönne, wollte ich zerowastemäßig einen leckeren Kuchen zaubern. Mit Butaris Butterschmalz und einer kleinen Anzahl ausgewählter Gewürze ist es dann…

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                • Carrot Cake Cookies

                  7. April 2025

                    (Enthält Werbung) Carrot Cake ist ja schon lange ein absoluter Klassiker und es gibt ihn in vielen Varianten. Heute habe ich mich für Cookies entschieden, die hübsch anzusehen sind und außerdem suchtverdächtig daher kommen – mit einem zarten, aromatischen Cookie-Teig…

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