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Zum Rezept(Enthält Werbung) Ein Upgrate zum ganz normalen Bananebrot – gebacken mit Butaris Butterschmalz Marmorkuchen steht bei mir hoch im Kurs und Bananenbrot sowieso. Darum ist dieser Hybrid für mich ein absoluter Genuss. Der Teig enthält in seiner Grundform die reifen Bananen und ein Ladung frischen Joghurt. Sobald es an die Teilung geht, wird der helle Teil mit gerösteten, gesalzenen Erdnüssen aufgepimpt. Die andere Hälfte wird schokoladig – neben Kakao kommen noch dunkle Schokotropfen in den Teig. Das ist dann als Ergebnis auf dem Kuchenteller ein gelungenes Zusammenspiel verschiedener Aromen und Konsistenzen. Als i-Tupf kommt noch ein bisschen Karamell auf den…
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(Enthält Werbung) Orientalisch anmutendes Fingerfood im knusprigen Gewand: da ich mich ausnahmsweise mal für einen fertigen Strudelteig aus dem Kühlregal entschieden habe, ist dieses Rezept auch wirklich unkompliziert. In der Füllung trifft cremiger Frischkäse unter anderem auf Datteln, Zitrone, Curry,…
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(Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch werden diese aromatischen Cookies besonders fein. Dann nach eine schöne Ladung Pistazien und Schokotropfen in den Teig gemixt – das sorgt für geschmackliche Abwechslung und bietet außerdem ein bisschen Crunch. Unterschiedliche Aromen und…
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(Enthält Werbung) Cremige Brownies mit Lebkuchengewürz und frischem Orangen-Abrieb aromatisiert. Für ein bisschen Crunch sorgen eine Handvoll Pekannusskerne. Getoppt ist dieses Soulfood mit einer Ladung Spooning Cookie Dough. Ich mag die Kombi mit Chocolate Chips besonders gerne – aber ihr…
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(Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch wird der Teig schön zart und erhält ein unverwechselbares Aroma! Eigentlich besteht dieser leckere Blondie aus drei Schichten: Der Grundteig, der mit frischem Orangenabrieb aromatisiert ist, gefolgt von einer schönen Mandelcreme – getoppt…
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(Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz Habt ihr schon mal Cookies mit Butterschmalz gebacken? Sie werden herrlich soft und haben ein unvergleichlich leckeres Aroma, darum greife ich auch beim Backen immer wieder gerne zu der gelben Dose Butterschmalz 😉 Da…
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(Enthält Werbung) Hygge Fingerfood für die gemütlichen Monate im Jahr: Mit frisch geraspeltem Hokkaido Kürbis, viel Balkankäse und Kräuterfrischkäse im Teig. Für ein bisschen Crunch sorgen Kürbiskerne on top. Außerdem sorgt eine Ladung frischer Schnittlauch für noch mehr Aroma und…
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(Enthält Werbung) Wenn es mal schnell gehen muss, ist ein Kirschmichel das perfekte Soulfood. Der Teig ist super schnell zusammen gerührt und die Zutaten dürften in den meisten Vorratsschränken bereits vorhanden sein. Wenn ihr keine gemahlene Vanille zur Hand habt,…