Cookies + Kleinigkeiten
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Zum Rezept(Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch werden diese aromatischen Cookies besonders fein. Dann nach eine schöne Ladung Pistazien und Schokotropfen in den Teig gemixt – das sorgt für geschmackliche Abwechslung und bietet außerdem ein bisschen Crunch. Unterschiedliche Aromen und Konsistenzen machen Gebäck einfach eine Nummer interessanter in meinen Augen. So richtige Chocoholics können diese süßen Glücklichmacher natürlich noch in geschmolzene dunkle Schokolade tauchen/dippen. Mir persönlich reicht diese Version allerdings vollkommen aus <3 Bin gespannt, für welche Version ihr euch entscheidet… Eure Marlu Zutaten Für 12 große Cookies: 200 g Butaris Butterschmalz 100 g Zucker 225 g Mehl 75 g…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Cremige Brownies mit Lebkuchengewürz und frischem Orangen-Abrieb aromatisiert. Für ein bisschen Crunch sorgen eine Handvoll Pekannusskerne. Getoppt ist dieses Soulfood mit einer Ladung Spooning Cookie Dough. Ich mag die Kombi mit Chocolate Chips besonders gerne – aber ihr habt da natürlich die Qual der Wahl und könnt euch auch für eine andere Sorte entscheiden. So oder so ist das Ergebnis eine Besonderheit auf dem Kaffeetisch. Und nach Weihnachten ersetzt ihr das Lebkuchengewürz einfach durch ein bisschen gemahlene Vanille und die Würfel sind ganzjahrestauglich <3 Eure Marlu Zutaten (für 16 Stück) Für die weihnachtlichen Brownies: 165 g Butter 165…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz, dadurch wird der Teig schön zart und erhält ein unverwechselbares Aroma! Eigentlich besteht dieser leckere Blondie aus drei Schichten: Der Grundteig, der mit frischem Orangenabrieb aromatisiert ist, gefolgt von einer schönen Mandelcreme – getoppt mit einer Ladung Crunch in Form von gehobelten Mandeln. Durch das Backen erhalten diese die gewünschte Konsistenz. Wenn ihr möchtet, könnt ihr diese Blondies durch ein paar Streusel weihnachtlich aufpeppen – ansonsten machen sie im natürlichem Gewand das ganze Jahr eine gute Figur auf dem Kuchenteller <3 Eure Marlu Zutaten Für die Mandelcreme: 45 g zerlassenes Butaris Butterschmalz 60 g…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) …gebacken mit Butaris Butterschmalz Habt ihr schon mal Cookies mit Butterschmalz gebacken? Sie werden herrlich soft und haben ein unvergleichlich leckeres Aroma, darum greife ich auch beim Backen immer wieder gerne zu der gelben Dose Butterschmalz 😉 Da Halloween vor der Tür steht, habe ich mich heute für Spider Cookies entschieden. Die Basis ist ein Peanut Butter Cookie und die süßen Spinnen habe ich aus kleinen Peanut Butter Cups, Zuckeraugen und geschmolzener Schokolade gezaubert. Alternativ könnt ihr eine andere Schoko“kugel“ nach eurem Geschmack verwenden, da gibt es viele Möglichkeiten. Und wenn Halloween vorbei ist, könnt ihr diese leckeren…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Sweetes kleines Fingerfood… kleine Glücklichmacher!! So grundsätzlich liebe ich Cheescakes… aber mit Schoko sind sie für mich einfach unschlagbar. Da sie ja nicht gerade zu den leichtesten Kuchen auf diesem Planeten gehören, sind in diesem Falle kleine Würfelchen mal eine richtig nette Wahl: Schön anzusehen und so ein Würfelchen kann wirklich mit gutem Gewissen verdrückt werden (behaupte ich einfach mal) Für den Boden habe ich zu den klassischen Oreo Keksen gegriffen, da sie einfach wunderbar mit der Schoko-Cheesecake-Schicht harmonieren. Für das kleine geschmackliche extra habe ich noch geschmolzene dunkle Schoko on top verteilt und alles mit „zerbröselten“ gefriergetrockneten…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Carrot Cake ist ja schon lange ein absoluter Klassiker und es gibt ihn in vielen Varianten. Heute habe ich mich für Cookies entschieden, die hübsch anzusehen sind und außerdem suchtverdächtig daher kommen – mit einem zarten, aromatischen Cookie-Teig und einem cremigen Orangen-Frischkäse-Frosting on Top. Für ein kleines bisschen Crunch kommt bei mir noch jeweils eine Walnusshälfte oder eine Ladung gehackte Walnüsse als Krönung oben drauf. Die Cookies sind wahnsinnig schnell und unkompliziert zusammen gerührt. Sie machen mich zu jeder Jahreszeit glücklich. Reines Soulfood in kleinen Portionen 😉 Eure Marlu Zutaten für 20 Cookies Für den Cookie-Teig: 220…
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Zum Rezept(Enthält Werbung) Auf Instagram findet ihr auf meinem Account ein Reel – da könnt ihr sehen, wie schnell und einfach diese Blondies bei euch auf dem Tisch stehen können 😉 Das tolle Aroma von Butaris gepaart mit Schoko und Biscoff – das kann schon süchtig machen! Probiert das unbedingt mal aus <3 Eure Marlu Zutaten Für den Teig: 200 g Butaris Butterschmalz, geschmolzen 125 g Zucker 125 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt 280 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 180 g gemischte Chocolate Chips (ich habe zu gleichen Anteilen Weiß, Blond und Vollmilchschoko verwendet)…
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Zum Rezept(Enthält Werbung wegen Markennennung) Kitkat war tatsächlich mal meine Lieblingssüßigkeit… Jahre ist es her 😉 Mittlerweile esse ich einfach so zwischendurch gar keine Schokoriegel mehr. Das ist wohl eine Sache des Alters – oder eine weitere Interpretation: hier kommt so viel Kuchen auf den Tisch, da ist für andere Süße Sachen gar kein Raum mehr vorhanden… So oder so, aus nostalgischen Gründen ist mir eine Tüte Kitkat Mini Mix in den Einkaufswagen gehüft – und ich wollte sie bestmöglich verwenden. Das Ergebnis sind diese kleinen Kuchenwürfel mit eingebackenen Kitkats. Und ja, sie bleiben tatsächlich weiterhin knackig und lecker!! Damit der…