Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Zimtblüten-Panna-Cotta mit Bratapfelstückchen

    10. November 2020

      (Enthält Werbung) Letzte Woche hat mich aus dem Süden Deutschlands ein richtig tolles Päckchen mit leckeren Gewürzen und unterschiedlichen Zuckersorten erreicht. Da hab ich mich natürlich riesig gefreut und gleich überlegt, was ich daraus zaubern könnte – etwas mit mal…

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    • Apfel Drip Cake

      8. November 2020

        Die Zeit der spannenden Obstsorten ist ja leider vorbei – aber ein richtig guter Apfelkuchen geht sowieso immer – und da gibt es ja ausreichend Möglichkeiten, um sich auszutoben. An einem gemütlichen Herbsttag ist für mich die Kombination mit schönen…

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      • Gewürzkekse

        6. November 2020

          Wenn die Tage kürzer werden, dann ist es endlich Zeit für selbstgebackene Plätzchen. Es muss ja noch nicht mal die Vorweihnachtszeit sein, gemütliches Kerzenlicht und ein schönes heißes Getränk zu den Plätzchen – dann ist die Welt gleich ein Stückchen…

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        • Schoko-Malz-Granola

          5. November 2020

            Heute mal wieder zur Abwechslung ein Frühstücksrezept!!! Mögt ihr auch so gerne selbstgemachtes Granola? Bei uns muss immer ein Glas davon im Haus vorrätig sein und diese Mischung ist ganz klar unser Favorit. Es enthält neben Hafer-und Dinkelflocken noch einen…

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          • Kürbiskuchen mit Schokolade und Karamellfrosting

            1. November 2020

              Wenn sich ein Kuchen Soulfood nennen darf, dann dieses Exemplar 😉 Da ich noch Kürbispüree im Kühlschrank stehen hatte, kam mir die Idee zu diesem Kuchen… ein fluffiger Rührteig mit herbstlichen Gewürzen und etwas Schokolade – na klar, die macht…

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            • Kleine Kucheneicheln mit Kardamom und Orange

              30. Oktober 2020

                Wenn es mal nur eine Kleinigkeit sein soll – schön gemütlich und passend zu einem heißen Getränk, dann sind diese kleinen Eicheln einfach perfekt. Fingerfood für die Kaffeetafel – ein saftiger, lockerer Teig schön aromatisiert mit Kardamom und frischem Orangenabrieb.…

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              • Schokoladen-Lakritz-Torte

                28. Oktober 2020

                  Schokolade und Lakritz – geht das denn??!? Jaaaa, es ist eine ganz wunderbare Kombination… Lakritzpulver verleiht dieser Torte geschmacklich noch mal Tiefe. Es ist unbedingt einen Versuch wert!! Und weil es nicht die alltägliche Komposition ist, finde ich es einfach…

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                • Mini Focaccia

                  25. Oktober 2020

                    (Enthält unbezahlte Werbung) Heute bin ich mal herzhaft unterwegs, denn ich habe ein Päckchen mit mehreren Meeressalaten von Nordic Oceanfruit zugeschickt bekommen – und die wollten gründlich und Stilecht getestet werden 🙂 Vier unterschiedliche Salate gab es zu testen –…

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