Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • To Go Pancake Box (vegan)

    10. August 2022

      (Enthält Werbung) Auch unterwegs soll es nahrhaft und vor allen Dingen genussvoll zugehen… darum mein Vorschlag: Kleine Pancakes, die als Fingerfood verputzt werden können und zum Dippen dazu ein herrlich erfrischender Joghurt. Dieser ist noch aufgepimpt mit Acai Pulver, Chiasamen und geraspeltem Apfel. Ob das wohl ausreichend Power für den Tag gibt? Ich denke schon … dann noch ein paar frische Früchte und die Box ist perfekt <3 Eure Marlu   Zutaten Für die Pancakes: 60 g Dinkelmehl, Type 630 ½ reife Banane, fein zerdrückt (andere Hälfte lässt sich in der Schale gut lagern) 25 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 50…

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    • Vegane Zitronen-Lavendel-Tarte

      28. Juli 2022

        (Enthält Werbung) Schönes Wetter schreit doch geradezu nach Zitronenkuchen!! Darum habe ich mich heute für eine vegane Tarte entschieden, die schnell gemacht und dazu auch noch vegan ist. In meiner Blütenpresse schlummerte noch schön gepresster Lavendel und im Vorratsschrank hatte…

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      • Pekannuss-Eis mit Schokostückchen (vegan)

        24. Juli 2022

          (Enthält Werbung) Eis gehört definitiv in die Kategorie Soulfood… und wenn sich noch ein paar wertvolle Nährstoffe im Dessert befinden – umso besser!! Hauptakteur ist heute die Pekannuss <3 … alle Nussliebhaber sind mit diesem Rezept an der richtigen Adresse!…

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        • Zitronen-Panna-Cotta mit Beerensauce (vegan)

          19. Juli 2022

            Ein cremig erfrischendes Panna Cotta mit einer glatten Beerensauce… Kerne in der Fruchtsauce mag ich nämlich gar nicht… egal, wie klein sie sind 😉 … darum muss sie bei mir unbedingt passiert werden. Ein kleines bisschen Urlaubsfeeling im Glas… völlig…

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          • Protein Eiskaffee

            17. Juli 2022

              Protein Eiskaffee (Enthält Werbung) Perfekt für die kleine Proteindosis an einem heißen Tag… schmeckt aber auch bei kühleren Temperaturen 😉 Die Zutatenliste ist tatsächlich ganz kurz – hilfreich ist hier allerdings ein Hochleistungsmixer, um ein herrlich glattes Getränk zu erhalten.…

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            • Lotus Layer Cake

              10. Juli 2022

                (Werbung wegen Markennennung) Ich bin gerade in einer ganz kleinen Lotus-Phase. Gemeint sind diese kleinen leckeren Kekse – ihr kennt sie doch, oder??!? Ich liebe an ihnen, dass sie nicht so super süß sind, dafür aber ein tolles Aroma haben…

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              • Rote-Beete-Feta-Salat mit Dinkelgrissini

                16. Juni 2022

                  (Enthält Werbung) Wo sind hier die Salatliebhaber, die auch gerne mal ein wenig mehr Mühe in Kauf nehmen und auch ein paar knusprige Grissini dazu backen? Ein wundervoller Salat… die erdigen Rote Beete Knollen harmonieren ganz prima mit dem Feta…

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                • Fantatorte meets Cookie Dough

                  12. Juni 2022

                    (Enthält Werbung) Den Fantablechkuchen kennt doch wohl jeder, oder? Ein absoluter Kinderkuchen-Klassiker 😉 Dieses Exemplar ist aus den Kinderschuhen rausgewachsen und schmeckt nicht nur Kindern 🙂 … wir haben diesen Seelenschmeichler komplett verputzt – und mir fällt keine weitere Verbesserung…

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