Matcha Espresso Latte

Ein Hingucker im Kaffeeglas – finde ich 🙂

Eine nicht ganz alltägliche Kombination – aber sie ist es definitiv mal wert, getestet zu werden. Ab und zu sollte man mal von seiner gewohnten Kaffeeroutine abgehen… und wer Matcha mag, der sollte diesem Rezept ruhig eine Chance geben und ihn mit Espresso und Milch kombinieren…

Eure Marlu

Zutaten für 1 Glas:

• 10 Eiswürfel
• 2 gestr. TL Matcha Pulver
• Messerspitze gemahlene Vanille
• 2 TL Agavendicksaft
• 130 ml Milch (kalt)
• 100 ml Espresso (kalt)

Küchenhelfer von GEFU:

• Espressokocher LUCINO
• Thermoglas MIRA (350 ml)
• Universal Quirl FINELLO

Zubereitung:

1. Espresso kochen und abkühlen lassen
2. Matcha Pulver, gemahlene Vanille, Agavendicksaft und 60 ml Milch mit dem Quirl in einem Gefäß gut vermengen
3. Eiswürfel in das MIRA Glas füllen
4. Matcha Milch-Mischung in das Glas geben – anschließend langsam 70 ml Milch darauf gießen
5. Zum Abschluss den kalten Espresso vorsichtig draufgeben – sofort servieren <3