Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Erdbeer-Pistazien-Kuchen

    6. August 2023

      (Enthält Werbung) Frische Erdbeeren eingebettet in einen flauschigen Rührteig… getoppt mit ein bisschen Crunch in Form von herrlichen Pistazien. Na, klingt das nach Sommer und guter Laune??!? Ich finde ja schon… natürlich könnt ihr die Beeren nach Lust und Laune…

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    • Mandelscones mit Erdbeer-Amaretto-Marmelade

      26. Juli 2023

        (Enthält Werbung) Erdbeermarmelade ist ja ein Klassiker, der immer geht. Heute wollte ich sie allerdings mal ein bisschen „erwachsener“ gestalten und mit Amaretto aufpimpen – dann noch ein bisschen Vanille und die Marmelade ist ein richtiger Seelenschmeichler. Was esst ihr…

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      • Schnelles Bierbrot

        10. Juli 2023

          (Enthält Werbung) Nicht immer ist ausreichend Zeit für Hefe oder Sauerteig bei der Brotzubereitung. Wenn es trotzdem unbedingt selbstgemacht und auch unglaublich schnell gehen soll, dann ist dieses Rezept perfekt… hier leistet Backpulver ganze Arbeit 😉 Neben dem schon genannten…

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        • Butaris Schoko-Geburtstagskuchen mit Himbeersahne

          2. Juni 2023

            (Enthält Werbung) Zum 55. Geburtstag hat sich Butaris doch wohl einen leckeren Geburtstagskuchen verdient… natürlich auch mit Butterschmalz gebacken. Für einen Schokokuchen ist man ja nie zu alt 😉 … also habe ich mich für ein sehr schokoladiges Exemplar entschieden……

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          • Zitronentörtchen aus dem Airfryer

            23. Mai 2023

              (Enthält Werbung) Backen im Airfryer macht richtig Laune… gerade, wenn es so ein Luxusexemplar ist, wie der CASO AirFry Chef 1700 Habt ihr schon mal im Airfryer gebacken? Das geht in gefühlter Schallgeschwindigkeit und in meinem Exemplar kann ich durch…

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            • S`mores Muffins

              19. Mai 2023

                (Enthält Werbung wg. Markennennung) Der Lagerfeuer-Klassiker aus Amerika hier ganz entspannt in Form eines Schokomuffins auf den Tisch gebracht. Das Original schreit nach Graham Crackern… die sind aber nicht heimisch in unseren deutschen Supermärkten – also habe ich zu meinen…

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              • Muttertags-Quarkherzen

                11. Mai 2023

                  (Enthält Werbung) Da der Muttertag vor der Tür steht, habe ich sie auf den Namen Muttertags-Quarkherzen getauft… an allen anderen Tagen im Jahr schmecken sie natürlich auch wunderbar und heißen dann schlicht und einfach Quarkherzen 😉 Sie sind richtig schnell…

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                • Erdbeer Macarons mit Cheesecake Füllung

                  5. Mai 2023

                    Ich wollte gerne einen Erdbeer-Look bei diesen Macarons – daher habe ich etwas rote Lebensmittelfarbe in den Teig gemischt (ja, ich war vielleicht ein bisschen zu schüchtern hierbei…) und ein paar Sesamexemplare on top sollten den kernigen Look abrunden. Damit…

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