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In unserem Garten sind die Sommerblumen eingezogen, dann muss einfach auch mal öfter wieder Eis auf den Speiseplan 😉
Auch bei Eis stehe ich total auf die schokoladige Richtung… Fruchtsorten gehen zwar auch mal – aber sobald ich Eis persönlich zubereite, ist dort eigentlich immer irgendwo Schokolade zu finden. Bisher hat sich meine Familie da auch noch nicht beschwert…
Heute wollte ich gerne einen Eisbecher um die leckeren Ohne Gleichen Baileys herumbauen – und da eignet sich NATÜRLICH Baileys Eis sowas von prima. Gedacht, getan… Zuerst habe ich dieses unkomplizierte Eis hergestellt, in hübsche Formen gefüllt und die Ohne Gleichen (ohne vorher Abzubeißen – das fiel mir wirklich schwer…) in das Eis gedrückt – ab in die Kühltruhe und das wunderbare Dessert konnte bis zum Servieren hier unbeschadet eine kleine, kalte Ruhepause einlegen.
Das ist ja auch so prima an Eis, man kann es super unkompliziert vorbereiten und dann einfach nur verzehrfertig aus der Tiefkühlung holen. Voilâ – da kann man ganz schnell ein wunderbares Dessert aus dem Ärmel zaubern.
Es würde mich freuen, wenn ihr jetzt ganz schnell die notwendigen Zutaten auf eurem Einkaufszettel vermerkt 😉
Eure Marlu
Zutaten
Für 3 Portionen:
- 175 ml Milch
- 225 ml Sahne
- 40 g Puderzucker
- 1 TL Kakao
- 1 Prise Salz
- 110 g Nuss-Nougat-Creme
- 80 ml Baileys
- 9 Ohne Gleichen Baileys (von Bahlsen)
- Kakao Nibs zum Bestreuen
Sonstiges:
- Eismaschine
- 3 Gefäße
Zubereitung
Für das Eis:
- In einem kleinen Kochtopf Milch und Sahne leicht erwärmen
- Unter Rühren (mit dem Schneebesen) Zucker, Kakao, Salz und Nuss-Nougat-Creme hinzufügen. Sobald sich die Zutaten aufgelöst haben, den Baileys zufügen – kurz unterrühren (bitte alles bei kleiner Hitze) und Topf vom Herd nehmen
- Die abgekühlte Mischung in die Eismaschine geben. Fertiges Eis in 3 schöne Gefäße geben und jeweils 3 Ohne Gleichen in das Eis drücken. In den Tiefkühler stellen
- Vor dem Servieren jede Portion mit Kakao Nibs bestreuen – dann einfach nur noch genießen <3
