Von Januar bis Dezember – Willkommen auf meinem Foodblog!

  • Brownie Tiramisu

    22. September 2023

      Tiramisu ist ja schon lecker… allerdings ist es mir häufig durch diese „weiche Konsistenz“ schon nach einem halben Stück etwas zu langweilig. Warum also nicht mal einen schönen saftigen und schokoladigen Brownie als Grundlage nehmen und das Tiramisu on top…

      Zum Rezept
    • Orangen-Nuss-Kuchen mit Crème Fraîche Topping

      10. September 2023

        (enthält Werbung) Orangen und Nüsse sind für mich eine aromatische Super-Kombi … dann noch ein frisches Topping und das Kuchenglück ist perfekt. Ich habe hier schöne Haselnüsse verwendet – mit Mandeln schmeckt es aber auch ganz wunderbar! Natürlich muss der…

        Zum Rezept
      • Pflaumen-Mandel-Galette

        28. August 2023

          (Enthält Werbung) Pflaumenkuchen liebe ich in jeder Form – heute gibt es bei mir mal die etwas rustikale Variante: die Galette. Für mich hat sie optisch schon einen unschlagbaren Charme… aber geschmacklich ist sie natürlich auch der Hammer! Als Besonderheit…

          Zum Rezept
        • Erdbeer-Pistazien-Kuchen

          6. August 2023

            (Enthält Werbung) Frische Erdbeeren eingebettet in einen flauschigen Rührteig… getoppt mit ein bisschen Crunch in Form von herrlichen Pistazien. Na, klingt das nach Sommer und guter Laune??!? Ich finde ja schon… natürlich könnt ihr die Beeren nach Lust und Laune…

            Zum Rezept
          • Mandelscones mit Erdbeer-Amaretto-Marmelade

            26. Juli 2023

              (Enthält Werbung) Erdbeermarmelade ist ja ein Klassiker, der immer geht. Heute wollte ich sie allerdings mal ein bisschen „erwachsener“ gestalten und mit Amaretto aufpimpen – dann noch ein bisschen Vanille und die Marmelade ist ein richtiger Seelenschmeichler. Was esst ihr…

              Zum Rezept
            • Schnelles Bierbrot

              10. Juli 2023

                (Enthält Werbung) Nicht immer ist ausreichend Zeit für Hefe oder Sauerteig bei der Brotzubereitung. Wenn es trotzdem unbedingt selbstgemacht und auch unglaublich schnell gehen soll, dann ist dieses Rezept perfekt… hier leistet Backpulver ganze Arbeit 😉 Neben dem schon genannten…

                Zum Rezept
              • Butaris Schoko-Geburtstagskuchen mit Himbeersahne

                2. Juni 2023

                  (Enthält Werbung) Zum 55. Geburtstag hat sich Butaris doch wohl einen leckeren Geburtstagskuchen verdient… natürlich auch mit Butterschmalz gebacken. Für einen Schokokuchen ist man ja nie zu alt 😉 … also habe ich mich für ein sehr schokoladiges Exemplar entschieden……

                  Zum Rezept
                • Zitronentörtchen aus dem Airfryer

                  23. Mai 2023

                    (Enthält Werbung) Backen im Airfryer macht richtig Laune… gerade, wenn es so ein Luxusexemplar ist, wie der CASO AirFry Chef 1700 Habt ihr schon mal im Airfryer gebacken? Das geht in gefühlter Schallgeschwindigkeit und in meinem Exemplar kann ich durch…

                    Zum Rezept
                  1 4 5 6 7 8 49